Дуже смачне м’яке печиво з сиру “Сирні палички”, без грама масла! Готується швидко та легко! Чудово підійде до сніданку!
Інгредієнти:
- цукрова пудра – 50 грам
- розпушувач – 1 ч. л.
- цедра лимона
- сік лимона за смаком
- сир – 130 грам
- борошно – 110 грам
- сухофрукти (чорнослив, курага, за бажанням)
Приготування:
Просіюємо у миску цукрову пудру, розпушувач, додаємо цедру та сік лимону, перемішуємо.
Додаємо вершковий сир, або перебитий сир блендером до однорідної маси і перемішуємо.
Додаємо борошно, промиті родзинки, перемішуємо, викладаємо на робочу поверхню і замішуємо тісто.
Ділимо тісто на шматочки.
Формуємо трубочки і викладаємо на деко застелене пергаментом.
Випікаємо при 180 градусах 12-15 хвилин.
Готове печиво обвалюємо в цукрову пудру і подаємо до столу.
Готуйте на здоров’я! Смачного!
