Смачний сніданок за лічені хвилини на сковороді, з доступних продуктів. З’їдають моментально, тримає до обіду!
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Яйця – 1 шт.
- Кефір – 1 склянка (200 мл)
- Сіль – 1/4 ч. л.
- Цукор – 1/2 ч. л.
- Борошно – 1 склянка (200 мл)
- Сода – 1/4 ч. л.
- Сир – 180 г
- Олія
ПРИГОТУВАННЯ:
В миску вливаю кефір, вибиваю яйце, додаю сіль, цукор і перемішую віничком.
Всипаю просіяне борошно з содою і перемішую до однорідної маси.
Додаю натертий на грубій тертці твердий сир і все перемішую.
Викладаю масу на розігріту сковороду з олією, розрівнюю і готую 20 хв на повільному вогні під закритою кришкою.
Потім за допомогою тарілки перевертаю на інший бік і готую ще 5 хвилин на повільному вогні.
Готовий млинець змащую шматочком вершкового масла і готово!
Це так смачно, ми всі обожнюємо такий сніданок.
Смачного!
