Побачила цей рецепт у журналі і вирішила одразу спробувати. Омлет по-королівськи готується всього за кілька секунд у мікрохвильовці, але виходить неймовірно ніжним, шовковистим і пухким. Ідеальний варіант швидкого сніданку, коли хочеться чогось теплого і смачного без зайвого клопоту.
Інгредієнти
- Яйце – 1 шт.
- Майонез – 1 ст. л.
- Вершкове масло – для змащування форми
- Сіль або пармезан – за смаком
Приготування
Яйце розбиваю у миску і додаю одну столову ложку майонезу. Все добре перемішую виделкою або вінчиком до однорідної маси.
Невелику форму або звичайну тарілку змащую шматочком вершкового масла, щоб омлет легко відділявся.
Переливаю яєчну суміш у форму і ставлю у мікрохвильову піч приблизно на 40 секунд.
Після цього дістаю омлет. Він ще трохи “живий”, але швидко доходить від власної температури.
Зверху можна посолити або посипати тертим пармезаном.
Омлет виходить дуже ніжний, шовковистий і пухкий – мій ідеальний швидкий сніданок на кожен день.
Смачного!
