Бережу яблука на це повидло: густе, що ложка стоїть - старий перевірений бабусин рецепт
Десерти

Бережу яблука на це повидло: густе, що ложка стоїть – старий перевірений бабусин рецепт

Густе, однорідне, ароматне повидло з яблук, яке взимку дуже виручає. Намастила на хліб, поклала в пиріжки чи рулет – і […]

Бережу яблука на це повидло: густе, що ложка стоїть – старий перевірений бабусин рецепт Читати запис »

Панські баклажани на зиму: овочевий салат у томатному соусі - їдять навіть ті, хто баклажани не любить
Салати

Панські баклажани на зиму: овочевий салат у томатному соусі – їдять навіть ті, хто баклажани не любить

Взимку відкриваю банку, ставлю на стіл – і з шматочком хліба вона зникає за лічені хвилини, не дочекавшись навіть основної

Панські баклажани на зиму: овочевий салат у томатному соусі – їдять навіть ті, хто баклажани не любить Читати запис »

Густе, як мармелад: сливове повидло без цукру - закарпатський Леквар за давнім бабусиним рецептом
Десерти

Густе, як мармелад: сливове повидло без цукру – закарпатський Леквар за давнім бабусиним рецептом

Густе, як мармелад, сливове повидло без грама цукру – саме так готують справжній закарпатський леквар. Давній бабусин рецепт потребує часу,

Густе, як мармелад: сливове повидло без цукру – закарпатський Леквар за давнім бабусиним рецептом Читати запис »

Баклажани на зиму "По-одеськи" в соусі: закриваю по 5 партій - відкриваю банку, і за вечерю вже пуста
Закуски

Баклажани на зиму “По-одеськи” в соусі: закриваю по 5 партій – відкриваю банку, і за вечерю вже пуста

Взимку відкриваю баночку – і з хлібом баклажани зникають миттєво. Виходять ніжними, ароматними та добре просочуються густим овочевим соусом. Інгредієнти:

Баклажани на зиму “По-одеськи” в соусі: закриваю по 5 партій – відкриваю банку, і за вечерю вже пуста Читати запис »

Підготовка теплиці до зими: що зробити восени після врожаю
Сад та город

Як тільки зриваю останній томат, відразу ж роблю це в теплиці! Правильний догляд за теплицею восени.

У мене є на городі місце, яке я одночасно люблю і трохи боюся. Це теплиця. Все літо вона годує нас

Як тільки зриваю останній томат, відразу ж роблю це в теплиці! Правильний догляд за теплицею восени. Читати запис »

Добриво для часнику восени: 4 компоненти для великої головки
Сад та город

Часник росте просто величезним після такого добрива. Змішала порошки, отримала найпотужніше натуральне підживлення

Щоб озимий часник наступного літа сформував великі та здорові головки, важливо правильно підготувати грядку ще восени. Особливо це актуально для

Часник росте просто величезним після такого добрива. Змішала порошки, отримала найпотужніше натуральне підживлення Читати запис »

Яблучний пиріг, який печу одразу 2: перший з'їдають ще теплим - мамин рецепт "На сметані"
Випічка

Яблучний пиріг, який печу одразу 2: перший з’їдають ще теплим – мамин рецепт “На сметані”

Пухкий, ніжний  і ароматний яблучний пиріг на сметані, який у нас вдома зникає ще теплим. Печу одразу два – одного

Яблучний пиріг, який печу одразу 2: перший з’їдають ще теплим – мамин рецепт “На сметані” Читати запис »

Томатний соус "Беліссімо" з базиліком: вже п’ятий рік закриваю по 10 банок і взимку шкодую, що замало
Закуски

Томатний соус “Беліссімо” з базиліком: вже п’ятий рік закриваю по 10 банок і взимку шкодую, що замало

Томатний соус з базиліком, який додаю до макаронів, м’яса, піци та підлив. Ароматний, густий і насичений – у сотні разів

Томатний соус “Беліссімо” з базиліком: вже п’ятий рік закриваю по 10 банок і взимку шкодую, що замало Читати запис »

Купую помідори кілограмами для цього соусу: італійське суго, тільки "По-українськи" - закриваю по 20 банок
Закуски

Купую помідори кілограмами для цього соусу: італійське суго, тільки “По-українськи” – закриваю по 20 банок

Голубці, макарони та підливи з цим соусом – неймовірна смакота. Густий, ароматний і насичений томатний соус, який узимку хочеться додавати

Купую помідори кілограмами для цього соусу: італійське суго, тільки “По-українськи” – закриваю по 20 банок Читати запис »

зола
Сад та город

Ніколи НЕ сипте золу під ці рослини: замість користі можна нашкодити

Деревна зола – одне з найпопулярніших підживлень у садівників. Вона доступна, містить калій, кальцій, фосфор та інші мінеральні елементи, а

Ніколи НЕ сипте золу під ці рослини: замість користі можна нашкодити Читати запис »

Яблучні дольки в сиропі "П’ятихвилинка": взимку їмо ложкою, а для випічки - те, що треба! Бабусин перевірений рецепт
Випічка

Яблучні дольки в сиропі “П’ятихвилинка”: взимку їмо ложкою, а для випічки – те, що треба! Бабусин перевірений рецепт

Улюблений рецепт яблучного варення на зиму, шматочки зберігають форму, виходять напівпрозорими та дуже ніжними. Взимку це чудова готова начинка для

Яблучні дольки в сиропі “П’ятихвилинка”: взимку їмо ложкою, а для випічки – те, що треба! Бабусин перевірений рецепт Читати запис »

Чим підживити смородину
Сад та город

У вересні підсипте це борошно під смородину – наступного року ягоди будуть великі та соковиті

Після літнього плодоношення смородина не перестає працювати. Восени кущ поступово переходить до стану спокою, а в його тканинах накопичуються поживні

У вересні підсипте це борошно під смородину – наступного року ягоди будуть великі та соковиті Читати запис »