Цей десерт готується буквально за п’ять хвилин і не потребує ні духовки, ні тривалого замішування. Лише прості інгредієнти і ви отримаєте ніжний та ароматний десерт до чаю, який сподобається всій родині.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 350 г тонкої манки
- 8 г ванільного цукру
- 100 г цукру
- 80 мл олії
- 500 мл молока
- 12 г розпушувача
ПРИГОТУВАННЯ:
В миску всипаю манку додаю цукор, сіль та ванільний цукор (можна замінити цедрою лимона або апельсина), добре розмішую.
Додаю розпушувач, перемішую і вливаю олію, добре перетираю, вливаю молоко і перемішую. Відставляю вбік, щоб манка набухнула.
Готую форму, розміром 20-30 см або кругла 25 в діаметрі. Змащую вершковим маслом, посипаю дрібною манною крупою, бортики також.
Викладаю масу в форму і випікаю у розігрітій духовці при 180 градусах 25 хвилин.
Манник виходить ніжним, ароматним та дуже смачним. Можна подавати теплим або охолодженим.
Смачного!
