У вересні підсипте це борошно під смородину – наступного року ягоди будуть великі та соковиті
Після літнього плодоношення смородина не перестає працювати. Восени кущ поступово переходить до стану спокою, а в його тканинах накопичуються поживні […]
Забула про магазинну приправу: готую овочеву “Буль-буль” – взимку додаю до всього
Забула про магазинні приправи, відколи почала готувати цю овочеву суміш “Буль-буль”. Взимку додаю ложку до супу, бульйону, підливи чи інших
Забула про магазинну приправу: готую овочеву “Буль-буль” – взимку додаю до всього Читати запис »
Коли буде бабине літо у 2026 році: чи повернеться в Україну тепло у вересні
Вересень тільки розпочався, а українці вже цікавляться, коли можна буде знову дістати легкі куртки, насолодитися сонячними днями та чи подарує
Коли буде бабине літо у 2026 році: чи повернеться в Україну тепло у вересні Читати запис »
Лечо “Як свіженьке”: закриваю по 26 банок – взимку їмо і з хлібом, і до будь-яких страв
Лечо виходить яскравим, томатним, а перець залишається ароматним і соковитим. Готове лечо подаю просто зі свіжим хлібом, як гарнір або
Спекла цей сливовий пиріг “По-швейцарськи” – і побігла на ринок знову по сливи: з’їли ще теплим
М’який сливовий пиріг “По-швейцарськи” з приємною кислинкою соковитих фруктів і пряною ноткою кориці. Все легко змішується звичайним ручним вінчиком, а
Озимий часник буде великим: додаю це борошно в грядку восени
Озимий часник висаджують восени, а врожай збирають лише наступного літа. Тому важливо подбати про грядку ще до посадки: підготувати ґрунт,
Озимий часник буде великим: додаю це борошно в грядку восени Читати запис »
Закриваю по 30 банок і завжди мало: Аджика “2 по 2” – перевірений мамин рецепт
Гостра, ароматна й насичена аджика чудово доповнює будь-які домашні страви. Рецепт простий, а виходить так смачно, що її з’їдають із
Закриваю по 30 банок і завжди мало: Аджика “2 по 2” – перевірений мамин рецепт Читати запис »
Підживлюю малину цим у вересні – влітку гілки не витримують урожаю
Малина – культура, яка здатна роками рости на одному місці, але поступово виснажує ґрунт. Якщо кущам не вистачає поживних речовин,
Підживлюю малину цим у вересні – влітку гілки не витримують урожаю Читати запис »
Перець на зиму обсмажую на сковороді і закриваю без стерилізації: перевірений часом рецепт – банку з’їдають за раз
Взимку відкриваю банку і до вечора вже порожня – смажений солодкий перець виходить ароматним, ніжним і дуже смачним. Інгредієнти Болгарський
Купую сливи кілограмами для цього пирога: шарлотка “Догори-дригом” – з’їли ще теплою і просять пекти щодня
Соковиті сливи й ніжне пухке тісто – цей пиріг зникає зі столу ще теплим. Готується сливова шарлотка дуже просто, а
У сезон закриваю по 20 банок: мариновані сливи – ароматні й дуже смачні, взимку завжди шкодую, що закрила замало
Взимку така баночка зникає зі столу дуже швидко – мариновані сливи виходять ароматними, пряними, з приємним кисло-солодким смаком. Рецепт простий,
Яблучне желе на зиму: “Бурштиновий кристал” – прозоре, як сльоза, ароматне й смачне! Відкриваю банку – і до вечора пуста
Прозоре, бурштинове й ароматне яблучне желе з насиченим смаком, яке хочеться їсти ложкою. Простий рецепт – желе застигає вже наступного