Найкращі рецепти других страв – м’ясні, рибні, овочеві та з круп. Готуйте смачно щодня: прості рецепти для обіду та вечері всієї родини.
Часто шукаємо складні рецепти для свята, але найвдаліші страви зазвичай прості. Цей спосіб запекти м’ясо я знайшла випадково, випробувала і тепер готую постійно так. Головний плюс – мінімум зусиль та доступні інгредієнти. А результат – соковите, ароматне м’ясо, яке підходить…
Страва, яка не потребує складної презентації. Її сила у надійності, ситності і тому самому соусі, під який ідеально йде навіть простий хліб. М’ясо завжди виходить м’яким, картопляний “панцир” хрумтить, а сметана перетворюється на неймовірну підливу. Його не соромно поставити на…
Ніжне м’ясо з пряним ароматом, всередині – тепла яблучна начинка, а зверху легка карамельна скоринка. Справжня смакота для святкового столу, готується просто, а виглядає як у ресторані. Кисло-солодкий соус з яблук і брусниці додає яскраву ноту та робить смак гармонійним.…
Ці биточки – справжня окрасa святкового столу. Всередині вони соковиті та ніжні, а зверху ароматні гриби під рум’яною сирною шапкою. Готуються просто, зате виглядають ефектно, ніби з ресторану. Маленький лайфхак: якщо немає кулінарного кільця, можна зробити його з пластикової пляшки.…
Коли хочеться потішити родину чимось особливим і справити враження на гостей, цей м’ясний рулет завжди виручає. Він виглядає святково, залишається соковитим, а готується з простих продуктів. А з кісток одночасно виходить чудовий суп із домашньою локшиною, нічого не пропадає. Інгредієнти:…
Свинячі реберця за цим рецептом виходять неймовірно соковитими, ароматними і з апетитною карамельною скоринкою. Маринад з меду, гірчиці та соєвого соусу робить м’ясо м’яким і насиченим на смак. Виглядають ефектно та смакують так, ніби їх подали в хорошому ресторані. Гості…
Коли на небі з’являється перша зірка, на столі обов’язково мають бути пісні вареники з квашеною капустою. Вони ніжні, ароматні, з приємною кислинкою та щедро приправлені смаженою цибулькою. А часникова заправка робить цю страву справжньою окрасою Святого вечора. Це традиційний український…
Яловичі реберця в соусі – просто магія смаку. Готуються повільно, але результат перевершує очікування. М’ясо стає настільки ніжним, що легко відходить від кістки, а соус виходить насиченим і ароматним. Страва виглядає по-ресторанному, хоча готується з простих інгредієнтів. Ідеально смакує з…
Давні гуцульські голубці з картоплею та грибами “з вусами” – це справжній смак Карпат. Так готували ще наші бабусі. Начинка ніжна, соковита, з картоплі та грибів, а самі голубці формують особливим способом – без підгортання країв, тому їх і називають…
Пісні голубці з гречкою, рисом і білими грибами – одна з найулюбленіших серед пісних страв на столі на Святвечір в Закарпатті. Вони ситні, ароматні та водночас легкі, з насиченим грибним смаком. Така страва прекрасно доповнює традиційні 12 пісних страв і…