Попри прості інгредієнти, цей салат з буряка виходить дуже насиченим, смачним і ніжним. Готую його і на звичайну вечерю, і до святкового столу.
Інгредієнти:
- буряк варений – 600 г
- огірки мариновані або квашені – 2-3 штук
- цибуля – 1 штук
- яйця варені – 3 штук
- майонез – за смаком
- сіль – за смаком
- чорний мелений перець – за смаком
Приготування:
Варені буряки, мариновані або квашені огірки і варені яйця нарізаю невеликими кубиками і перекладаю в глибоку миску.
Додаю дрібно нарізану цибулю. Трохи солю, додаю чорний мелений перець і заправляю майонезом.
Все добре перемішую і готово. Смачного!
