Ті самі баклажани "Як колись" - квашу з часником за маминим рецептом "По-одеськи"
Закуски

Ті самі баклажани “Як колись” – квашу з часником за маминим рецептом “По-одеськи”

Той самий простий рецепт із маминого записника, де нічого зайвого – тільки баклажани, часник і пряний розсіл. Баклажани виходять ніжними,

Ті самі баклажани “Як колись” – квашу з часником за маминим рецептом “По-одеськи” Читати запис »

Духовку навіть не вмикаю: яйця + курка - пиріг "На сковороді", і питання вечері відпадає
Другі страви

Духовку навіть не вмикаю: яйця + курка – пиріг “На сковороді”, і питання вечері відпадає

Коли потрібно швидко приготувати щось ситне, духовку навіть не вмикаю – роблю цей пиріг прямо на сковороді. Ніжне заливне тісто

Духовку навіть не вмикаю: яйця + курка – пиріг “На сковороді”, і питання вечері відпадає Читати запис »

Замість Шарлотки спекла лимонно-маковий кекс "Ілюзія": неможливо дочекатися, доки охолоне - така смакота!
Випічка

Замість Шарлотки спекла лимонно-маковий кекс “Ілюзія”: неможливо дочекатися, доки охолоне – така смакота!

Сьогодні пекла цей маковий кекс “Ілюзія” за рецептом хрещеної. Виходить особливо ароматним: у ніжному лимонному тісті макова начинка – кекс

Замість Шарлотки спекла лимонно-маковий кекс “Ілюзія”: неможливо дочекатися, доки охолоне – така смакота! Читати запис »

Підживлення малини у вересні
Сад та город

До 20 вересня висипте під кожен кущ малини 2 склянки – і в червні ягоди приховають листя

Якщо у вас росте літня малина, до 20 вересня саме час подбати про неї перед зимою. Після завершення плодоношення кущі продовжують

До 20 вересня висипте під кожен кущ малини 2 склянки – і в червні ягоди приховають листя Читати запис »

Користь квашеної капусти
Поради

Їжте квашену капусту частіше: вчені розповіли, чим вона корисна для кишечника!

Квашена капуста – одна з найпопулярніших домашніх заготовок, але її цінність може бути не лише у смаку. Дослідники вивчали, що відбувається

Їжте квашену капусту частіше: вчені розповіли, чим вона корисна для кишечника! Читати запис »

Пишна шарлотка "Як Пасочка": мамин рецепт, який завжди вдається - з'їли ще теплою
Випічка

Пишна шарлотка “Як Пасочка”: мамин рецепт, який завжди вдається – з’їли ще теплою

Сьогодні пекла шарлотку з яблуками за маминим перевіреним рецептом – завжди виходить високою, повітряною, з ніжною цукровою скоринкою, а соковиті

Пишна шарлотка “Як Пасочка”: мамин рецепт, який завжди вдається – з’їли ще теплою Читати запис »

Електроприлади
Поради

Залишаєте цю техніку увімкненою – ризикуєте квартирою: що не можна залишати без нагляду навіть на кілька годин

Залишена без нагляду електротехніка може стати причиною перегріву, короткого замикання або пожежі. Особливо небезпечно залишати прилади увімкненими, коли господарі надовго

Залишаєте цю техніку увімкненою – ризикуєте квартирою: що не можна залишати без нагляду навіть на кілька годин Читати запис »

Догляд ща трояндами у вересні
Сад та город

Обрізати, підживити чи залишити як є? Що насправді потрібно зробити з трояндами восени

На календарі вже осінь, але багато троянд продовжують цвісти. Саме зараз важливо правильно доглядати за кущами, щоб вони встигли підготуватися

Обрізати, підживити чи залишити як є? Що насправді потрібно зробити з трояндами восени Читати запис »

Сірка для часнику
Сад та город

Без цього підживлення цибуля, часник і капуста можуть дати зовсім не той урожай, на який ви розраховуєте. Вносимо його на грядки саме зараз!

Багато дачників звикли вважати, що для рослин найважливіші три елементи – азот, фосфор і калій. Але навіть за достатньої кількості

Без цього підживлення цибуля, часник і капуста можуть дати зовсім не той урожай, на який ви розраховуєте. Вносимо його на грядки саме зараз! Читати запис »

Квашу по 7 кг за раз - "По-бойківськи": капуста виходить білосніжна й хрумка, моркви кладу зовсім трошки
Закуски

Квашу по 7 кг за раз – “По-бойківськи”: капуста виходить білосніжна й хрумка, моркви кладу зовсім трошки

Білосніжна, хрумка квашена капуста, її не потрібно довго перетирати руками: легенько перемішую із сіллю, щільно складаю в банки – і

Квашу по 7 кг за раз – “По-бойківськи”: капуста виходить білосніжна й хрумка, моркви кладу зовсім трошки Читати запис »

Закуповую капусту мішками - тушкую з томатом: 5 банок готової начинки для пиріжків і гарніру
Закуски

Закуповую капусту мішками – тушкую з томатом: 5 банок готової начинки для пиріжків і гарніру

В сезон капусти завжди закриваю побільше, адже взимку така баночка дуже виручає. Відкрила – і вже готова начинка для пиріжків

Закуповую капусту мішками – тушкую з томатом: 5 банок готової начинки для пиріжків і гарніру Читати запис »

Зберігання картоплі
Поради

Сиплю картоплю в ящик і кладу чотири сухі листки: урожай спокійно лежить всю зиму без плісняви ​​та паростків

Чотири сухі листи можуть допомогти картоплі довше залишатися свіжою. Щоб бульби не вкрилися пліснявою і не почали швидко проростати, важливо

Сиплю картоплю в ящик і кладу чотири сухі листки: урожай спокійно лежить всю зиму без плісняви ​​та паростків Читати запис »