Знайшла у мами книжку 1992 року: Овочева ікра – готується за лічені хвилини, а смак неймовірний
Знайшла у мами в селі стару кулінарну книжку 1992 року і вирішила приготувати овочеву ікру за одним із рецептів. Простий
Перець на зиму в “Чистому “маринаді: з 4 кг перцю – 8 банок ароматної закуски до всього
Сьогодні закривала цей перець – взимку дуже виручає: відкрила банку, і вже готова закуска або доповнення до м’яса, картоплі, каші
Яблучний пиріг “Осінь”: печу на велику сім’ю – пишний, ароматний і готується за лічені хвилини
Печу цей яблучний пиріг “Осінь” вже другий день підряд – чудова оксамитова текстура, золотиста скоринка і такий пряний аромат. Готується
Точні дати посадки озимого часнику восени 2026 року – збережіть, щоб не пропустити!
Посадка озимого часнику восени – один із найважливіших етапів, від якого залежить майбутній урожай. Якщо висадити зубчики занадто рано, вони
Точні дати посадки озимого часнику восени 2026 року – збережіть, щоб не пропустити! Читати запис »
Баклажани з помідорами: “Хіт 2026” на зиму – нічого не смажу, не додаю оцту, половину з’їдаємо вже в листопаді
Сьогодні вже третю партію закриваю: нічого не потрібно смажити чи додавати оцет. Баклажани просто запікаю, перекладаю в банки з помідорами
Беру 5 яблук і готую Брауні: без борошна та цукру – ніжний шоколадний десерт за 5 хвилин
Поки духовка нагрівається, цей брауні вже можна ставити випікатися. Готую з яблук без борошна та цукру – виходить м’який, ніжний
Салат з перловкою на зиму – моя “Паличка-виручалочка” під час відключень: відкрила банку, і вечеря готова
Коли немає світла, така баночка дуже виручає – відкрила, переклала в тарілку, і ситна вечеря вже на столі. У нашій
Салат “Осінній лист” готую з куркою та корейською морквою – на столі завжди з’їдають першим
Цей салат у мене завжди з’їдають одним із перших – шари з ніжною куркою, пікантною морквою по-корейськи, маринованою цибулею, соковитими
Квашу капустяні листки на зиму без оцту – бабусин рецепт “Крижавок”: такі голубці набагато смачніші
Взимку не заморочуюсь з запарюванням крижавок – дістаю готові квашені капустяні листочки, і голубці в 100 разів смачніші. Роблю без
З 1 кг квасолі – 7 баночок: закриваю у власному соку – взимку магазинну вже не купую!
Квасолю на зиму закриваю щороку, і ця заготовка ніколи не залежується. Взимку відкрила свою квасолю у власному соку – і
З 1 кг квасолі – 7 баночок: закриваю у власному соку – взимку магазинну вже не купую! Читати запис »
4 місця, де озимий часник краще не садити – дрібні головки або гниль гарантовані!
Щоб отримати хороший урожай озимого часнику, важливо враховувати не лише його сортові характеристики, а й правильно вибрати місце для посадки.
4 місця, де озимий часник краще не садити – дрібні головки або гниль гарантовані! Читати запис »
Помідори і перець “Літній запас” – взимку дістаю по 1-2 кубики до супу чи підливи: моя заготовка №1
Коли в сезон помідорів та перцю багато, роблю з них густий ароматний соус і заморожую кубиками. Взимку дістаю стільки, скільки