Співробітниця принесла на роботу – тепер печуть усі: Яблучний медівник “Зозулька” – з’їдають ще теплим
Спекла цей яблучний медівник на неділю – і дім одразу наповнився теплим пряним ароматом. Пиріг виходить м’яким, пишним, із рум’яною
Млинці на молоці та окропі “Як у мами” – виходять тоненькі й ніжні: тепер готую тільки так
Готую ці тонкі млинці найчастіше – без складних інгредієнтів, тісто замішується дуже просто, а самі млинці виходять ніжними та еластичними,
Готую щоосені: капуста “П’ятихвилинка” – просто заливаю маринадом, а на другий день уже можна їсти
Беру звичайну капусту і буряк – за 5 хвилин готую яскраву, хрумку та кисло-солодку закуску. Заливаю гарячим маринадом, залишаю на
Без цих помідорів зима не зима: роблю по 40 банок, але все одно закінчуються дуже швидко
Ці мариновані помідори взимку зникають зі столу чи не найшвидше. Помідори виходять щільними, ароматними та з приємним солодкувато-кислим смаком, а
Гарбуз + сир – і десерт готовий: без випічки, без цукру та борошна – ніжний, як хмаринка
З гарбуза та сиру готую дуже ніжний десерт без випічки – простий склад, а виходить справжня смакота. Навіть ті, хто
Заповнюю банку капустою, додаю сіль, заливаю холодною водою і в льох. Найпростіший рецепт квашеної капусти на зиму
Цей рецепт квашеної капусти сподобається тим, хто не хоче довго м’яти капусту з сіллю та чекати кілька днів на кухні.
Виноградний джем за старим бабусиним рецептом – густий, як “Мармелад”: щороку закриваю по 30 банок
Виноградний джем виходить густим, ароматним і дуже насиченим – воду не додаю, тому він має яскравий виноградний смак. Взимку використовую
Вже 5-ту партію роблю: беру 4 кг перцю і закриваю 8 банок – м’ясистий, ароматний, у смачному маринаді, відкриваю банку – і до вечора вже пуста
Сьогодні вже 5-ту партію цього перцю закриваю на зиму – відкриваю банку, і до вечора вже пуста. Перець виходить м’ясистим,
Пиріг “Королева” серед осінньої випічки – пухке тісто, яблучна начинка і ніжна йогуртова заливка
Восени печу цей яблучний пиріг із йогуртовою заливкою щотижня. Рецепт дуже простий, а виходить так смачно, що всі, хто пробує,
Беру 500 мл кефіру і смажу “Невидимки” – виходить ціла гора м’яких і пишних до чаю
Насмажила сьогодні на сніданок смакоти до чаю. Не чекаю, поки підійде дріжджове тісто – готую ці пишні “Невидимки” на кефірі.
Беру 500 мл кефіру і смажу “Невидимки” – виходить ціла гора м’яких і пишних до чаю Читати запис »
Сприятливі дні для квашення капусти у жовтні 2026: місячний календар та народні прикмети
Жовтень – один із найкращих місяців для заготівлі квашеної капусти. Саме зараз достигають пізні сорти з щільними качанами, які добре
Закриваю на зиму по 20 банок: виноградний сік – натуральний, без соковижималки і цукру
Виноградний сік на зиму готую дуже просто – не потрібні ні соковижималка, ні цукор. Виходить насичений, ароматний і повністю натуральний