Категорія Перші страви

Головна » Рецепти » Перші страви

Смачні перші страви для всієї родини: борщі, супи, крем-супи та юшки. Прості покрокові рецепти на кожен день і для святкового столу.

Грибна юшка з білих грибів з галушками - перлина Закарпаття від Закарпатської господині

Грибна юшка з білих грибів з галушками – перлина Закарпаття від Закарпатської господині

Це саме та грибна юшка, яку готували наші бабусі в горах – навариста, запашна, з ніжними галушками і справжнім ароматом лісових грибів. Без вершків, без надмірних спецій – тільки натуральний смак, який гріє душу. На Закарпатті грибну юшку готують по-особливому…

Читати даліГрибна юшка з білих грибів з галушками – перлина Закарпаття від Закарпатської господині
Сирний суп з куркою за 20 хвилин! Готую по 2 рази на тиждень, діти тільки його і просять

Сирний суп з куркою за 20 хвилин! Готую по 2 рази на тиждень, діти тільки його і просять

Сьогодні приготуємо смачний і ситний сирний суп з куркою – без засмажки, без зайвого жиру, але з насиченим вершково-сирним смаком. Такий суп чудово підходить і для дітей, і для дорослих – він легкий, корисний та готується всього за пів години.…

Читати даліСирний суп з куркою за 20 хвилин! Готую по 2 рази на тиждень, діти тільки його і просять
Овочевий суп з сезонних овочів! Старовинний забутий рецепт: готую всю осінь і зиму

Овочевий суп з сезонних овочів! Старовинний забутий рецепт: готую всю осінь і зиму

Овочевий суп – справжній кулінарний скарб! Готую з простих сезонних продуктів і він настільки смачний, що захочеться готувати його щотижня. Легкий, корисний та ароматний овочевий суп, ідеально підходить для обіду або вечері, а вершки додають йому ніжності та унікального смаку.…

Читати даліОвочевий суп з сезонних овочів! Старовинний забутий рецепт: готую всю осінь і зиму
Коли нема часу на Бульйон, цей смачний Суп завжди рятує! Всього лише 20 хв

Коли нема часу на Бульйон, цей смачний Суп завжди рятує! Всього лише 20 хв

Цей курячий суп – справжня знахідка для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне і поживне без тривалого варіння бульйону. Курочка, овочі, плавлений сир і трохи томатного морсу створюють ніжний, ароматний і ситний суп, який полюбить вся родина. ІНГРЕДІЄНТИ: Куряче…

Читати даліКоли нема часу на Бульйон, цей смачний Суп завжди рятує! Всього лише 20 хв
Домашній суп з капусти, який всі пам'ятають з дитинства! Готую по 2 рази на тиждень

Домашній суп з капусти, який всі пам’ятають з дитинства! Готую по 2 рази на тиждень

Суп з капусти відмінно підходить для обіду чи вечері: він ситний, ароматний та корисний. Цей суп люблять діти та дорослі, а готувати його можна цілий рік. Якщо ви шукаєте перевірений рецепт смачного капустяного супу – цей рецепт для вас! ІНГРЕДІЄНТИ:…

Читати даліДомашній суп з капусти, який всі пам’ятають з дитинства! Готую по 2 рази на тиждень
Беру Фарш і готую геніальний "Німецький" суп! Смачний рецепт із простих продуктів! Рецепт - Скарб

Беру Фарш і готую геніальний “Німецький” суп! Смачний рецепт із простих продуктів! Рецепт – Скарб

Сьогодні хочу поділитися з вами дуже простим, але напрочуд смачним німецьким супом. Готується він швидко, а результат виходить такий, що й словами не передати. ІНГРЕДІЄНТИ: на 3 л каструлю: Борошно – 180 г Вода для тіста – 100 г +…

Читати даліБеру Фарш і готую геніальний “Німецький” суп! Смачний рецепт із простих продуктів! Рецепт – Скарб
Помилка у приготуванні горохового супу, через яку він стає "порожнім»"! Одна помилка, якої припускаються 9 із 10 господинь!

Помилка у приготуванні горохового супу, через яку він стає “порожнім»”! Одна помилка, якої припускаються 9 із 10 господинь!

Таємна помилка в гороховому супі, через яку він стає “порожнім”. Адже бувало ж: наче і горох варився довго, і м’яса не пошкодували, і лавровий лист кинули, а суп все одно якийсь “не такий”. Чи не наваристий, не пікантний, ніби в…

Читати даліПомилка у приготуванні горохового супу, через яку він стає “порожнім»”! Одна помилка, якої припускаються 9 із 10 господинь!
Готую цей суп з Фрикадельками по 2 рази на тиждень! Їдять, аж за "вухами тріщить"

Готую цей суп з Фрикадельками по 2 рази на тиждень! Їдять, аж за “вухами тріщить”

Як приготувати суп з фрикадельками, такий смачний, що ви готуватимете його хоча б раз на тиждень. Корисний овочевий суп та найсмачніші фрикадельки. Унікальний смак! Лише кілька простих інгредієнтів. Готувати дуже просто, а так смачно! Геніальний рецепт смачного супу з простих…

Читати даліГотую цей суп з Фрикадельками по 2 рази на тиждень! Їдять, аж за “вухами тріщить”
Суп з індичкою та овочами! З'їдають до останньої ложки!

Суп з індичкою та овочами! З’їдають до останньої ложки!

Такий овочевий суп ви точно ще не їли! Яскравий, красивий та смачний! А який він ситний та ароматний. Суп з індичкою та овочами, який стане фаворитом на вашій кухні. ІНГРЕДІЄНТИ: індичка (філе) – 500 г; помідори – 2 шт.; кабачок…

Читати даліСуп з індичкою та овочами! З’їдають до останньої ложки!
Суп з цибульною затиркою! Як колись в селі на дровах готувала баба

Суп з цибульною затиркою! Як колись в селі на дровах готувала баба

Суп з затиркою – старовинний рецепт, страва знайома багатьом ще з дитинства. Його готували наші бабусі, коли хотілося гарячого й ситного обіду з простих продуктів. Цибулева затирка надає супу особливого смаку й аромату, а сам процес приготування дуже простий і…

Читати даліСуп з цибульною затиркою! Як колись в селі на дровах готувала баба