Закуски

За цим рецептом маринованих печериць грибочки виходять соковитими, ніжними, пікантними та приємно хрусткими. А головна перевага рецепта – простота! Не

Той самий перевірений рецепт квашеної капусти, як колись: хрумка, соковита і чудово зберігається. Справжнє “Золото” в банці – взимку завжди

Ц овочеве лечо з баклажанів і солодкого перцю готую на зиму вже 5 років і дуже легко – просто запікаю

Баклажани “По-козацьки” закриваю одразу по 6 партій – настільки вона смачні, що з’їдають ще до зими. Золотиста цибулька, часник –

Опеньки на зиму за цим рецептом завжди виходять дуже смачними та ароматними. Взимку відкриваю банку і зі столу зникає одразу.

Цей рецепт маринованих грибів маю ще зі старого маминого записника – користуюся ним уже близько 30 років. Підходить для білих

Восени квашу капусту з цілими яблуками – без цукру, без перцю, лаврового листа та інших спецій. Капуста виходить хрумкою, а

Ці мариновані помідори взимку зникають зі столу чи не найшвидше. Помідори виходять щільними, ароматними та з приємним солодкувато-кислим смаком, а

Цей рецепт квашеної капусти сподобається тим, хто не хоче довго м’яти капусту з сіллю та чекати кілька днів на кухні.

Сьогодні вже 5-ту партію цього перцю закриваю на зиму – відкриваю банку, і до вечора вже пуста. Перець виходить м’ясистим,

Той самий простий рецепт із маминого записника, де нічого зайвого – тільки баклажани, часник і пряний розсіл. Баклажани виходять ніжними,

Білосніжна, хрумка квашена капуста, її не потрібно довго перетирати руками: легенько перемішую із сіллю, щільно складаю в банки – і