Закуски

Апетитні закуски на святковий стіл і кожен день. Рецепти гарячих і холодних закусок, канапе, рулетів та паштетів з простих інгредієнтів.

"П'яні" огірки на зиму: квашений рецепт з мого села - хрумтять аж до весни
Закуски

“П’яні” огірки на зиму: квашений рецепт з мого села – хрумтять аж до весни

На зиму огірки квашу тільки так і вони завжди залишаються ароматними та хрусткими навіть через кілька місяців. Цей перевірений рецепт […]

“П’яні” огірки на зиму: квашений рецепт з мого села – хрумтять аж до весни Читати запис »

Малосольні огірки По-новому: в томатному маринаді - зникають одразу, не встигаю готувати
Закуски

Малосольні огірки По-новому: в томатному маринаді – зникають одразу, не встигаю готувати

Забудьте про звичайний розсіл! Ці огірки маринуються в ароматному томатному соусі з часником, кропом і спеціями, виходять неймовірно хрусткими та

Малосольні огірки По-новому: в томатному маринаді – зникають одразу, не встигаю готувати Читати запис »

Огірки "Верес" на зиму: хрусткі, ароматні та смачніші за магазинні - на роботі всі в черзі стояли за рецептом
Закуски

Огірки “Верес” на зиму: хрусткі, ароматні та смачніші за магазинні – на роботі всі в черзі стояли за рецептом

Якщо звичайні мариновані огірки вже приїлися, саме час спробувати рецепт, який багато господинь називають одним із найвдаліших. Огірки виходять щільними,

Огірки “Верес” на зиму: хрусткі, ароматні та смачніші за магазинні – на роботі всі в черзі стояли за рецептом Читати запис »

Приготувала на пробу і пожаліла, що так мало: на зиму 130 банок закриваю - такі огірки з'їдають за один захід
Закуски

Приготувала на пробу і пожаліла, що так мало: на зиму 130 банок закриваю – такі огірки з’їдають за один захід

Кожного року готую більше і все одно не вистачає. Хіт заготівель на зиму. Огірковий “Реліш” – це ароматна овочева закуска

Приготувала на пробу і пожаліла, що так мало: на зиму 130 банок закриваю – такі огірки з’їдають за один захід Читати запис »

Кабачки йдуть один за одним: ця намазка смачніша за паштет! Готую щотижня на декілька днів, а вона зникає миттєво
Закуски

Кабачки йдуть один за одним: ця намазка смачніша за паштет! Готую щотижня на декілька днів, а вона зникає миттєво

Як тільки з’являються кабачки, готую цю ніжну намазку. Вона виходить кремовою, ароматною і настільки смачною, що її хочеться їсти ложкою.

Кабачки йдуть один за одним: ця намазка смачніша за паштет! Готую щотижня на декілька днів, а вона зникає миттєво Читати запис »

Закриваю кабачки тільки так і по 100 банок: хрусткі, кисло-солодкі і не мутніють всю зиму - рецепт, який став моїм фаворитом
Закуски

Закриваю кабачки тільки так і по 100 банок: хрусткі, кисло-солодкі і не мутніють всю зиму – рецепт, який став моїм фаворитом

Той самий рецепт маринованих кабачків, який всі шукають – “як в дитинстві”. Кабачки виходять хрусткими, соковитими, з приємним кисло-солодким смаком,

Закриваю кабачки тільки так і по 100 банок: хрусткі, кисло-солодкі і не мутніють всю зиму – рецепт, який став моїм фаворитом Читати запис »

Не кетчуп і не аджика: щороку закриваю по 60 банок - соус "Шакшука", найвигідніша заготівля на зиму
Закуски

Не кетчуп і не аджика: щороку закриваю по 60 банок – соус “Шакшука”, найвигідніша заготівля на зиму

Варто приготувати цей соус хоча б раз і ви закриватимете його щороку і побільше. Він виходить густим, ароматним і універсальним:

Не кетчуп і не аджика: щороку закриваю по 60 банок – соус “Шакшука”, найвигідніша заготівля на зиму Читати запис »

Минулого року приготувала на пробу - цього року закриваю 100 банок: Мариновані огірки в кетчупі Чилі, всі хто пробують, просять рецепт
Закуски

Минулого року приготувала на пробу – цього року закриваю 100 банок: Мариновані огірки в кетчупі Чилі, всі хто пробують, просять рецепт

Готую такі мариновані огірки в маринаді з кетчупу вже другий рік. Огірочки виходять хрусткими, ароматними, з легкою пікантністю від кетчупу

Минулого року приготувала на пробу – цього року закриваю 100 банок: Мариновані огірки в кетчупі Чилі, всі хто пробують, просять рецепт Читати запис »

Закриваю так вже 50 років: бабусин рецепт маринаду на літрову банку - огірки хрусткі, як свіжі
Закуски

Закриваю так вже 50 років: бабусин рецепт маринаду на літрову банку – огірки хрусткі, як свіжі

Цей простий рецепт дозволяє отримати хрусткі мариновані огірки без зайвих клопотів. Завдяки правильному бабусиному маринаду вони чудово зберігаються, залишаються пружними

Закриваю так вже 50 років: бабусин рецепт маринаду на літрову банку – огірки хрусткі, як свіжі Читати запис »

Закриваю по 70 банок: огірки "Вогник" на зиму: цей гострий рецепт розлітається першим - хрусткі і ароматні
Закуски

Закриваю по 70 банок: огірки “Вогник” на зиму: цей гострий рецепт розлітається першим – хрусткі і ароматні

Якщо любите хрусткі огірки з пікантною гостринкою, цей рецепт саме той. Завдяки часнику, перцю чилі та вдалому маринаду вони виходять

Закриваю по 70 банок: огірки “Вогник” на зиму: цей гострий рецепт розлітається першим – хрусткі і ароматні Читати запис »

Не поспішайте роздавати кабачки: взимку свіжі не купую - закриваю зараз по 70 банок і завжди мало
Закуски

Не поспішайте роздавати кабачки: взимку свіжі не купую – закриваю зараз по 70 банок і завжди мало

Взимку банки з цими кабачками спорожніють одна за одною. Готую по 70 банок і завжди зникають найпершими. Інгредієнти 3 кг

Не поспішайте роздавати кабачки: взимку свіжі не купую – закриваю зараз по 70 банок і завжди мало Читати запис »

Закриваю огірки тільки так: залишаються хрусткими, а розсіл прозорий до весни - одразу 2 способи
Закуски

Закриваю огірки тільки так: залишаються хрусткими, а розсіл прозорий до весни – одразу 2 способи

На зиму кожного року готую по 50 банок цих справді хрустких, ароматних та смачних огірків. Перший рецепт – класичний спосіб

Закриваю огірки тільки так: залишаються хрусткими, а розсіл прозорий до весни – одразу 2 способи Читати запис »