Відкриваєш баночку взимку – і маєш готовий домашній гарнір буквально за хвилину. Мінімум овочів, перець залишається щільним, не розварюється, а […]
Закриваю на зиму такі помідори “Сливка половинками” із французькою гірчицею в зернах десятками банок. Виходять кисло-солодкі, дуже ароматні і з легкою
Є такі рецепти, які спробуєш один раз – і вже хочеться готувати їх побільше. Саме таким є це овочеве асорті
Один із найпопулярніших рецептів у моїй скарбничці на зиму. Готую салат “Тещин язик” так вже багато років, рідні саме таким
Це асорті з огірків і помідорів з часником готуємо вже давно – виходить дуже смачним. Огірочки залишаються хрумкими, помідори просочуються
Сьогодні закриваю болгарський перець на зиму – виходить м’яким, ароматним, із приємним кисло-солодким смаком. Інгредієнти Перець болгарський 20-25 шт. Для
Закриваю ці неймовірно хрусткі брусочки огірків в томатній заливці щороку обов’язково. Виглядають дуже апетитно і завжди з’їдаються одними з перших.
Це справжній хітовий салат – лечо з огірків в томаті на зиму! Для цього рецепту ідеально підходять будь-які огірки і
Пам’ятаєте ті самі квашені помідори, які готували ще наші бабусі? Вони виходять соковитими, в міру кислими, ароматними та з приємною
Цей спосіб маринування огірків став для мене справжньою знахідкою: огірочки виходять дуже хрусткими, а заготівля займає значно менше часу. Готувати
Цю баклажанну ікру закриваю вже третій рік і щороку роблю її все більше. Вона виходить густою, ароматною та насиченою –
Здавалося б, консервовані помідори без часнику, зелені та спецій – це занадто просто. Але саме до цього рецепта я повертаюся
