Гостра, ароматна й насичена аджика чудово доповнює будь-які домашні страви. Рецепт простий, а виходить так смачно, що її з’їдають із
Закриваю по 30 банок і завжди мало: Аджика “2 по 2” – перевірений мамин рецепт Читати запис »
Взимку відкриваю банку і до вечора вже порожня – смажений солодкий перець виходить ароматним, ніжним і дуже смачним. Інгредієнти Болгарський
Цей рецепт помідорів дуже простий, але результат завжди перевершує очікування: помідори виходять соковитими й ароматними, а маринад настільки смачний, що
Так зелені помідори закриваю щороку. Скибочки виходять пружними, соковитими, дуже ароматними і чудово зберігаються при кімнатній температурі. Баночки взимку відлітають
Без зайвих клопотів і метушні швидкий, перевірений рецепт на зиму. Баклажани виходять м’якими, але не розвареними, просочуються густим соусом із
Готую на зиму десятками банок це “Королівське” лечо з баклажанів. Воно виходить густим, ароматним, із приємною гостринкою. Взимку відкриваєш банку,
Кабачкова ікра за цим рецептом виходить дуже густою, ніжною та насиченою, як домашній овочевий паштет. Намазала на свіжий хліб –
Готую так вже не перший рік і щосезону закриваю по кілька десятків банок. Взимку відкрила банку розсольнику з перловкою, додала
Бабині цвіклі або, як мої гості називають, “Панська” аджика з буряка – одна з обов’язкових моїх консервацій на зиму щороку.
Спробувала минулого року цей рецепт, в цьому році закриваю вдвічі більше. До огірків додаються солодкий і гострий перець та капуста,
Обов’язково щороку закриваю по 30 баночок цих помідорів з морквяним бадиллям. Воно додає помідорам особливого аромату, а маринад виходить таким
Щороку закриваю таких помідорів побільше. Взимку відкриваю першими – солодкуватий маринад із цибулею, часником і гірчицею настільки вдалий, що його
