Сьогодні вже третю партію на зиму закриваю – густа, ароматна баклажанна ікра з насиченим овочевим смаком. Намазую на свіжий хліб
Цей рецепт маринованих баклажанів у мене завжди йде на ура – скільки не закрию, взимку все одно мало. Баклажани виходять
Закриваю ці помідори десятками банок – додаю в супи та соуси, використовую для яєчні, а якщо перебити блендером і посолити,
Вже втретє за тиждень готую ці закусочні помідори і краще одразу готувати у двох літрових банках. Помідори добу маринуються в
Взимку така заготовка дуже виручає, коли хочеться швидко зварити наваристий домашній борщ. У банці вже є буряк, помідори, квасоля, морква,
Відкриваю банку – і з хлібом це соте з баклажанів з’їдають за лічені хвилини. Виходить яскравим, ароматним, в міру гострим
Густий, ароматний кетчуп із помідорів та слив – до м’яса, борщу, макаронів, піци чи просто на хліб, і все це
Взимку відкриваю баночку – і з хлібом баклажани зникають миттєво. Виходять ніжними, ароматними та добре просочуються густим овочевим соусом. Інгредієнти:
Томатний соус з базиліком, який додаю до макаронів, м’яса, піци та підлив. Ароматний, густий і насичений – у сотні разів
Голубці, макарони та підливи з цим соусом – неймовірна смакота. Густий, ароматний і насичений томатний соус, який узимку хочеться додавати
Забула про магазинні приправи, відколи почала готувати цю овочеву суміш “Буль-буль”. Взимку додаю ложку до супу, бульйону, підливи чи інших
Забула про магазинну приправу: готую овочеву “Буль-буль” – взимку додаю до всього Читати запис »
Лечо виходить яскравим, томатним, а перець залишається ароматним і соковитим. Готове лечо подаю просто зі свіжим хлібом, як гарнір або
