Беру гарбуз і печу на сковороді пиріг "Ніжність" - просто "Божественна" смакота
Випічка

Беру гарбуз і печу на сковороді пиріг “Ніжність” – просто “Божественна” смакота

Пухке тісто, ніжна карамелізована гарбузова начинка та аромат кориці – цей пиріг виходить “Божественною” смакотою і без перебільшення. Готую його

Беру гарбуз і печу на сковороді пиріг “Ніжність” – просто “Божественна” смакота Читати запис »

Лечо з перцю на зиму "90-ті": відкриваю банку - і половина вечері вже готова
Закуски

Лечо з перцю на зиму “90-ті”: відкриваю банку – і половина вечері вже готова

Це не просто перець на зиму, а справжня паличка-виручалочка. Відкриваю банку – і вже є готова закуска, овочевий гарнір або

Лечо з перцю на зиму “90-ті”: відкриваю банку – і половина вечері вже готова Читати запис »

Перець на зиму за 5 хвилин: складаю в банку, додаю сіль та оцет - виходить як "Квашений"
Закуски

Перець на зиму за 5 хвилин: складаю в банку, додаю сіль та оцет – виходить як “Квашений”

Цей перець готую щороку на зиму – за декілька хвилин. Взимку відкриваю банку, а перець виходить дуже смачним, соковитим і

Перець на зиму за 5 хвилин: складаю в банку, додаю сіль та оцет – виходить як “Квашений” Читати запис »

Печиво
Випічка

Знайшла ідеальне тісто для печива! Наче дріжджове й пісочне одночасно – м’яке всередині та розсипчасте

Колись цей рецепт став для мене справжнім відкриттям. Здавалося б, звичайне пісочне печиво, але тісто тут особливе. Я називаю його

Знайшла ідеальне тісто для печива! Наче дріжджове й пісочне одночасно – м’яке всередині та розсипчасте Читати запис »

Капусту не тільки квашу: Салат без варіння і стерилізації "Як свіжий" - мариную на зиму по 20 банок
Салати

Капусту не тільки квашу: Салат без варіння і стерилізації “Як свіжий” – мариную на зиму по 20 банок

Цей салат закриваю на зиму вже багато років – капуста виходить хрумкою, соковитою та дуже ароматною. Взимку просто відкриваю банку:

Капусту не тільки квашу: Салат без варіння і стерилізації “Як свіжий” – мариную на зиму по 20 банок Читати запис »

Календар грибника на жовтень 2026
Поради

Календар грибника на жовтень 2026: які гриби шукати в лісі та коли вирушати на «тихе полювання»

Жовтень – один із найцікавіших місяців для грибників. У лісі стає прохолодніше, з’являється більше вологи, а після теплих дощів можуть

Календар грибника на жовтень 2026: які гриби шукати в лісі та коли вирушати на «тихе полювання» Читати запис »

Гарячий кекс поливаю Шоколадною "помадкою" - виходить така смакота, що "Брауні" відпочиває
Випічка

Гарячий кекс поливаю Шоколадною “помадкою” – виходить така смакота, що “Брауні” відпочиває

Цей кекс настільки смачний, що я сама можу з’їсти одразу половину. Особливо він смакує гарячим – щойно розрізаю, заливаю шоколадною

Гарячий кекс поливаю Шоколадною “помадкою” – виходить така смакота, що “Брауні” відпочиває Читати запис »

Напекла на сніданок, з'їли за хвилину: "Італійське" сирне печиво з яблуками - смачніше за Вертуту
Випічка

Напекла на сніданок, з’їли за хвилину: “Італійське” сирне печиво з яблуками – смачніше за Вертуту

Це сирне печиво з яблуками одне з улюблених в моїй сім’ї – хрустке зовні, ніжне всередині і з ароматною яблучною

Напекла на сніданок, з’їли за хвилину: “Італійське” сирне печиво з яблуками – смачніше за Вертуту Читати запис »

Всі яблука йдуть на цей пляцок: бабусин "Тертий Баран" - не встигає охолонути, вже нарізають
Випічка

Всі яблука йдуть на цей пляцок: бабусин “Тертий Баран” – не встигає охолонути, вже нарізають

Бабусин фірмовий рецепт “Тертий” пиріг – ніжне пісочне тісто, багато яблучної начинки та ароматна крихта зверху – дуже домашній і

Всі яблука йдуть на цей пляцок: бабусин “Тертий Баран” – не встигає охолонути, вже нарізають Читати запис »

Натираю гарбуз + яйця і лаваш: по двічі на тиждень готую - смачно, просто і корисно
Другі страви

Натираю гарбуз + яйця і лаваш: по двічі на тиждень готую – смачно, просто і корисно

Смачний і простий сніданок або вечеря і дуже швидко готується. Натерла, змішала з яйцями та спеціями, загорнула в лаваш –

Натираю гарбуз + яйця і лаваш: по двічі на тиждень готую – смачно, просто і корисно Читати запис »

Готую цілу осінь і зиму: салат "Закусочний" - смачніше за Вінегрет чи Шубу
Салати

Готую цілу осінь і зиму: салат “Закусочний” – смачніше за Вінегрет чи Шубу

Восени та взимку готую цей салат частіше за всі інші: буряк, хрумкі огірочки, квасоля та маринована цибуля – виходить дуже

Готую цілу осінь і зиму: салат “Закусочний” – смачніше за Вінегрет чи Шубу Читати запис »

Замість оладків: яблука занурюю в тісто - така смакота, що не встигаю смажити
Десерти

Замість оладків: яблука занурюю в тісто – така смакота, що не встигаю смажити

Коли діти просять чогось солоденького до чаю, дістаю яблука і роблю їх у клярі. Виходять рум’яні, ніжні та ароматні, а

Замість оладків: яблука занурюю в тісто – така смакота, що не встигаю смажити Читати запис »