Мій безпрограшний ягідний пиріг: чоловік назвав його найкращим, а я печу його навіть узимку
Є рецепти, які надовго залишаються у сімейному меню. Цей пиріг – саме такий. М’який корж, багато ягід і ніжна сметанна
Натерла 3 яблука, залила тістом – через 20 хвилин скрутила ароматний яблучний рулет “Хвилинка”
Печу цей яблучний рулет “Хвилинка” круглий рік – простий мамин рецепт, який завжди вдається. Не встигає закипіти чайник, як рулет
Перепробувала багато рецептів і повернулась до цього: борщова заправка – і борщ готовий вдвічі швидше
Взимку відкриваю банку, додаю до бульйону, і наваристий, ароматний домашній борщ без довгого нарізання та тушкування овочів готовий вдвічі швидше.
Зробила на пробу – тепер квашу подвійну порцію: капуста з червоним перцем виходить як салат – хрумка і ароматна
Хрумка, соковита квашена капуста за простим домашнім рецептом. Просто додаю червоний перець – виходить як салат: зі столу зникає миттєво,
Мої пиріжки зникають зі столу за лічені хвилини! А все завдяки цьому хитрому тісту
Ці пиріжки особливі не лише начинками. Головна їхня перевага – дріжджове тісто, яке можна приготувати заздалегідь. Частину використати одразу, а
Мої пиріжки зникають зі столу за лічені хвилини! А все завдяки цьому хитрому тісту Читати запис »
30 років мариную гриби за цим рецептом – тепер іншого не шукаю: в міру солоні, некислі й дуже смачні
Цей рецепт маринованих грибів маю ще зі старого маминого записника – користуюся ним уже близько 30 років. Підходить для білих
Чим підгодувати чорну смородину восени: 2 елементи для врожаю майбутнього літа
Осіннє підживлення чорної смородини – це не про стимуляцію нового росту, а про підготовку куща до зими та наступного сезону.
Чим підгодувати чорну смородину восени: 2 елементи для врожаю майбутнього літа Читати запис »
Майже, як галета – яблучний пиріг “Сонечко”: діти сказали, що смачнішого не їли
Спекла сьогодні цей яблучний пиріг “Сонечко” – хрустке, розсипчасте тісто і багато соковитої яблучної начинки. Готується просто, а такий смачний,
Майже, як галета – яблучний пиріг “Сонечко”: діти сказали, що смачнішого не їли Читати запис »
Пізня капуста у вересні: як довести качани до збирання без розтріскування
Вересень – важливий період для пізньостиглої білокачанної капусти. Качани ще наливаються, тому головне завдання городника – підтримувати рівномірну вологість і
Пізня капуста у вересні: як довести качани до збирання без розтріскування Читати запис »
Встигніть до Покрови: 7 головних осінніх справ у саду без помилок та поспіху
До Покрови багато городників намагаються завершити основні осінні роботи. Але в Україні Покрова за новим календарем припадає на 1 жовтня,
Встигніть до Покрови: 7 головних осінніх справ у саду без помилок та поспіху Читати запис »
Квашу капустяні листки на зиму – на Святвечір голубці з них виходять набагато смачніші: м’які, еластичні й не рвуться
Взимку голубці готую набагато швидше – дістаю готову баночку, розгортаю листочки і одразу кручу голубці. Квашені листки виходять м’якими, еластичними,
Квашу капусту з яблуками – старий бабусин рецепт: капуста хрумка, а яблука виходять ще смачніші
Восени квашу капусту з цілими яблуками – без цукру, без перцю, лаврового листа та інших спецій. Капуста виходить хрумкою, а