Закриваю по 30 банок і завжди мало: Аджика "2 по 2" - перевірений мамин рецепт
Закуски

Закриваю по 30 банок і завжди мало: Аджика “2 по 2” – перевірений мамин рецепт

Гостра, ароматна й насичена аджика чудово доповнює будь-які домашні страви. Рецепт простий, а виходить так смачно, що її з’їдають із

Закриваю по 30 банок і завжди мало: Аджика “2 по 2” – перевірений мамин рецепт Читати запис »

Сад та город

Підживлюю малину цим у вересні – влітку гілки не витримують урожаю

Малина – культура, яка здатна роками рости на одному місці, але поступово виснажує ґрунт. Якщо кущам не вистачає поживних речовин,

Підживлюю малину цим у вересні – влітку гілки не витримують урожаю Читати запис »

Перець на зиму обсмажую на сковороді і закриваю без стерилізації: перевірений часом рецепт - банку з’їдають за раз
Закуски

Перець на зиму обсмажую на сковороді і закриваю без стерилізації: перевірений часом рецепт – банку з’їдають за раз

Взимку відкриваю банку і до вечора вже порожня – смажений солодкий перець виходить ароматним, ніжним і дуже смачним. Інгредієнти Болгарський

Перець на зиму обсмажую на сковороді і закриваю без стерилізації: перевірений часом рецепт – банку з’їдають за раз Читати запис »

Купую сливи кілограмами для цього пирога: шарлотка "Догори-дригом" - з’їли ще теплою і просять пекти щодня
Випічка

Купую сливи кілограмами для цього пирога: шарлотка “Догори-дригом” – з’їли ще теплою і просять пекти щодня

Соковиті сливи й ніжне пухке тісто – цей пиріг зникає зі столу ще теплим. Готується сливова шарлотка дуже просто, а

Купую сливи кілограмами для цього пирога: шарлотка “Догори-дригом” – з’їли ще теплою і просять пекти щодня Читати запис »

У сезон закриваю по 20 банок: мариновані сливи - ароматні й дуже смачні, взимку завжди шкодую, що закрила замало
Десерти

У сезон закриваю по 20 банок: мариновані сливи – ароматні й дуже смачні, взимку завжди шкодую, що закрила замало

Взимку така баночка зникає зі столу дуже швидко – мариновані сливи виходять ароматними, пряними, з приємним кисло-солодким смаком. Рецепт простий,

У сезон закриваю по 20 банок: мариновані сливи – ароматні й дуже смачні, взимку завжди шкодую, що закрила замало Читати запис »

Яблучне желе на зиму: "Бурштиновий кристал" - прозоре, як сльоза, ароматне й смачне! Відкриваю банку - і до вечора пуста
Десерти

Яблучне желе на зиму: “Бурштиновий кристал” – прозоре, як сльоза, ароматне й смачне! Відкриваю банку – і до вечора пуста

Прозоре, бурштинове й ароматне яблучне желе з насиченим смаком, яке хочеться їсти ложкою. Простий рецепт – желе застигає вже наступного

Яблучне желе на зиму: “Бурштиновий кристал” – прозоре, як сльоза, ароматне й смачне! Відкриваю банку – і до вечора пуста Читати запис »

Варю це яблучно-сливове повидло літрами: густе, як Мармелад - кладу в пиріжки, пампушки, а з хлібом зникає за день
Десерти

Варю це яблучно-сливове повидло літрами: густе, як Мармелад – кладу в пиріжки, пампушки, а з хлібом зникає за день

Старий бабусин рецепт домашнього повидла з яблук та слив – виходить густе, як мармелад. Його зручно класти в пиріжки, пампушки

Варю це яблучно-сливове повидло літрами: густе, як Мармелад – кладу в пиріжки, пампушки, а з хлібом зникає за день Читати запис »

Насмажила з баклажанів цілу гору дерунів - не встигла озирнутися, а тарілка вже пуста
Другі страви

Насмажила з баклажанів цілу гору дерунів – не встигла озирнутися, а тарілка вже пуста

Ці деруни з баклажанів виходять настільки ніжними, пишними і смачними, що я ледве встигла їх посмажити – розбирали з тарілки

Насмажила з баклажанів цілу гору дерунів – не встигла озирнутися, а тарілка вже пуста Читати запис »

Замість пирога приготувала яблучний штрудель - за 30 хвилин вийшов настільки смачний, що всі назвали його "ресторанним"
Випічка

Замість пирога приготувала яблучний штрудель – за 30 хвилин вийшов настільки смачний, що всі назвали його “ресторанним”

Цей яблучний штрудель став для мене справжньою паличкою-виручалочкою, коли хочеться швидко приготувати щось смачне до чаю. Ніякої складної начинки чи

Замість пирога приготувала яблучний штрудель – за 30 хвилин вийшов настільки смачний, що всі назвали його “ресторанним” Читати запис »

Забула про стерилізацію і варіння маринаду: тепер помідори на зиму закриваю тільки так - завжди з'їдають першими
Закуски

Забула про стерилізацію і варіння маринаду: тепер помідори на зиму закриваю тільки так – завжди з’їдають першими

Цей рецепт помідорів дуже простий, але результат завжди перевершує очікування: помідори виходять соковитими й ароматними, а маринад настільки смачний, що

Забула про стерилізацію і варіння маринаду: тепер помідори на зиму закриваю тільки так – завжди з’їдають першими Читати запис »

Жоден зелений помідор не пропадає: мариную скибочками - не встигаю відкрити банку, як за хвилину вже порожня
Закуски

Жоден зелений помідор не пропадає: мариную скибочками – не встигаю відкрити банку, як за хвилину вже порожня

Так зелені помідори закриваю щороку. Скибочки виходять пружними, соковитими, дуже ароматними і чудово зберігаються при кімнатній температурі. Баночки взимку відлітають

Жоден зелений помідор не пропадає: мариную скибочками – не встигаю відкрити банку, як за хвилину вже порожня Читати запис »

На зиму по 20 банок закриваю: бурштинове яблучне варення "Шехеразада" в прозорому сиропі - простий рецепт, а який делікатес!
Десерти

На зиму по 20 банок закриваю: бурштинове яблучне варення “Шехерезада” в прозорому сиропі – простий рецепт, а який делікатес!

Це яблучне варення на смак і вигляд – справжній делікатес. Бурштинові шматочки яблук у прозорому сиропі зі східною ноткою –

На зиму по 20 банок закриваю: бурштинове яблучне варення “Шехерезада” в прозорому сиропі – простий рецепт, а який делікатес! Читати запис »