Беру пачку сиру - і печу гору рогаликів з корицею: м’якенькі, як булочки, до чаю саме те!
Випічка

Беру пачку сиру – і печу гору рогаликів з корицею: м’якенькі, як булочки, до чаю саме те!

Трохи кисломолочного сиру, 10 хвилин на приготування і ще 15 – на випікання, і на столі ціла гора ніжних сирних

Беру пачку сиру – і печу гору рогаликів з корицею: м’якенькі, як булочки, до чаю саме те! Читати запис »

Квашені капустяні листки для голубців на зиму: старий рецепт "Без оцту"
Закуски

Квашені капустяні листки для голубців на зиму: старий рецепт “Без оцту”

Капустяні листки квашу в трилітровій банці – взимку голубці готуються набагато швидше і виходять ще смачніші. Старий перевірений рецепт без

Квашені капустяні листки для голубців на зиму: старий рецепт “Без оцту” Читати запис »

Печиво без масла
Випічка

Немає масла? Не біда! Це печиво на воді та олії виходить таким апетитним, що до чаю хочеться пекти його знову і знову!

Закінчилося вершкове масло, а до чаю хочеться чогось домашнього? Не поспішайте йти до магазину! Смачне печиво можна приготувати зі звичайних

Немає масла? Не біда! Це печиво на воді та олії виходить таким апетитним, що до чаю хочеться пекти його знову і знову! Читати запис »

Гарбузи сусідам тепер не роздаю: готую з них оладки і піцу із сиром - смачно та недорого
Другі страви

Гарбузи сусідам тепер не роздаю: готую з них оладки і піцу із сиром – смачно та недорого

Ідеальний рецепт на осінь і зиму: з гарбуза готую рум’яні оладки або ароматну гарбузову піцу із сиром. Виходить так смачно,

Гарбузи сусідам тепер не роздаю: готую з них оладки і піцу із сиром – смачно та недорого Читати запис »

Спекла на неділю, з'їли ще до обіду: Королівська шарлотка - виходить така ніжна, що тане в роті
Випічка

Спекла на неділю, з’їли ще до обіду: Королівська шарлотка – виходить така ніжна, що тане в роті

Соковита, м’яка та з апетитною вершковою ноткою – ця Королівська шарлотка зникає зі столу миттєво. Просто замішую все і додаю

Спекла на неділю, з’їли ще до обіду: Королівська шарлотка – виходить така ніжна, що тане в роті Читати запис »

250 мл кефіру + 400 г сиру і на столі шикарний Шоколадний пиріг - доступний і дуже смачний!
Випічка

250 мл кефіру + 400 г сиру і на столі шикарний Шоколадний пиріг – доступний і дуже смачний!

Шоколадний пиріг із сирною начинкою готую без міксера та вагів. Всередині – ніжні сирні кульки, а зверху м’яке шоколадне тісто

250 мл кефіру + 400 г сиру і на столі шикарний Шоколадний пиріг – доступний і дуже смачний! Читати запис »

Ідеально до чаю чи кави: Яблучний пиріг "Есмеральда" - мамин фірмовий рецепт
Випічка

Ідеально до чаю чи кави: Яблучний пиріг “Есмеральда” – мамин фірмовий рецепт

Цей мамин пиріг з яблуками корицею і горіхами з’їдають за лічені хвилини. На смак, як штрудель, тільки готувати набагато простіше.

Ідеально до чаю чи кави: Яблучний пиріг “Есмеральда” – мамин фірмовий рецепт Читати запис »

Квашена капуста з медом на всю зиму: за старим рецептом виходить хрумка, соковита й не темніє
Салати

Квашена капуста з медом на всю зиму: за старим рецептом виходить хрумка, соковита й не темніє

Квашу капусту за старим рецептом із медом – він додає розсолу приємної солодкості, а капусті особливого смаку. Готується все просто,

Квашена капуста з медом на всю зиму: за старим рецептом виходить хрумка, соковита й не темніє Читати запис »

Купила помідори ящиками для цього рецепту: "По-єврейськи" в ароматній заливці - банку з'їдають за день
Закуски

Купила помідори ящиками для цього рецепту: “По-єврейськи” в ароматній заливці – банку з’їдають за день

Ці помідори люблю за незвичайну заливку-маринад з часнику та перцю. Жодної зелені чи спецій на дно банки – весь аромат

Купила помідори ящиками для цього рецепту: “По-єврейськи” в ароматній заливці – банку з’їдають за день Читати запис »

Гарбузовий сік
Десерти

Гарбузовий сік у домашніх умовах: простий рецепт із м’якоттю

Восени саме час приготувати домашній гарбузовий сік. Він виходить яскравим, ароматним і густим, а кількість цукру можна регулювати на власний

Гарбузовий сік у домашніх умовах: простий рецепт із м’якоттю Читати запис »

Бісквітний рулет, який не тріскається при скручуванні: випікаю 10 хвилин, додаю яблука - і до чаю готово!
Випічка

Бісквітний рулет, який не тріскається при скручуванні: випікаю 10 хвилин, додаю яблука – і до чаю готово!

Печу цей яблучний рулет вже втретє за тиждень, виходить завжди ідеальний, а готується дуже просто і легко. Ніжний з соковитою

Бісквітний рулет, який не тріскається при скручуванні: випікаю 10 хвилин, додаю яблука – і до чаю готово! Читати запис »

Конкурент Олів’є на святковому столі: салат із "Фаршем" - поставила на стіл, а за 5 хвилин вже весь з'їли!
Салати

Конкурент Олів’є на святковому столі: салат із “Фаршем” – поставила на стіл, а за 5 хвилин вже весь з’їли!

Приготувала цей салат замість олів’є – соковитий, ситний і незвичайний на смак. Замість ковбаси додаю обсмажений фарш, а маринована цибуля,

Конкурент Олів’є на святковому столі: салат із “Фаршем” – поставила на стіл, а за 5 хвилин вже весь з’їли! Читати запис »