Купила ящик слив і закриваю по 20 банок: з волоським горіхом, без варіння сиропу – просто запікаю в духовці
Чорнослив і цукерки навіть не купую, в сезон сливи фарширую половинками волоського горіха, додаю лимонний сік і цукор, а потім
Сливове варення “Рубіновий кристал” з цілими шматочками: густий сироп і прозорі дольки – взимку шкодую, що мало закрила
Густий рубіновий сироп і цілі сливові дольки, які після настоювання стають щільними, блискучими та добре просочуються сиропом. Готую його десятками
Сливове варення без годин біля плити: “По-французьки” у духовці — густе, ароматне і всього 100 г цукру
Запікаю сливи в духовці “по-французьки” – варення виходить густим, ароматним, з насиченим сливовим смаком, а цукру додаю всього 100 грамів.
Беру яблука і желатин — і готую десерт “Пташине молоко”: без борошна, цукру та випічки, ніжний, як хмаринка
В сезон яблук завжди готую цей ніжний десерт, який нагадує улюблене “Пташине молоко”. Готується без духовки та борошна — лише
Бережу яблука на це повидло: густе, що ложка стоїть – старий перевірений бабусин рецепт
Густе, однорідне, ароматне повидло з яблук, яке взимку дуже виручає. Намастила на хліб, поклала в пиріжки чи рулет – і
Густе, як мармелад: сливове повидло без цукру – закарпатський Леквар за давнім бабусиним рецептом
Густе, як мармелад, сливове повидло без грама цукру – саме так готують справжній закарпатський леквар. Давній бабусин рецепт потребує часу,
У сезон закриваю по 20 банок: мариновані сливи – ароматні й дуже смачні, взимку завжди шкодую, що закрила замало
Взимку така баночка зникає зі столу дуже швидко – мариновані сливи виходять ароматними, пряними, з приємним кисло-солодким смаком. Рецепт простий,
Яблучне желе на зиму: “Бурштиновий кристал” – прозоре, як сльоза, ароматне й смачне! Відкриваю банку – і до вечора пуста
Прозоре, бурштинове й ароматне яблучне желе з насиченим смаком, яке хочеться їсти ложкою. Простий рецепт – желе застигає вже наступного
Варю це яблучно-сливове повидло літрами: густе, як Мармелад – кладу в пиріжки, пампушки, а з хлібом зникає за день
Старий бабусин рецепт домашнього повидла з яблук та слив – виходить густе, як мармелад. Його зручно класти в пиріжки, пампушки
На зиму по 20 банок закриваю: бурштинове яблучне варення “Шехерезада” в прозорому сиропі – простий рецепт, а який делікатес!
Це яблучне варення на смак і вигляд – справжній делікатес. Бурштинові шматочки яблук у прозорому сиропі зі східною ноткою –
Варю яблучне повидло за старим рецептом: густе, як Мармелад – можна різати ножем
Готую це яблучне повидло щороку за старим перевіреним рецептом – настільки густе, що після охолодження його можна різати ножем. У
Варю яблучне повидло за старим рецептом: густе, як Мармелад – можна різати ножем Читати запис »
На це бурштинове варення груші в мене йдуть відрами: прозорі скибочки, як мармеладки – взимку від банки не відірватися
Готую це грушеве варення “Бурштинові скибочки” щороку на зиму. Воно не перетворюється на кашу – шматочки залишаються цілими і просочуються