Цей сливовий джем виходить настільки густим, що після охолодження його справді можна різати ножем. Варю щоліта по 40 банок – […]
Цю аджику готую одразу десятками банок – взимку одна зникає за вечір. Подаю до всього або просто намазую її на
Купую перець кілограмами на цю аджику: відкриваю банку взимку – і хліба завжди мало Читати запис »
Поки триває сезон абрикосів, печу цей рулет щотижня. На приготування 7 хвилин, на випікання 10 хвилин, а виходить настільки ніжний
Колись мене навчила свекруха, тепер щоліта обов’язково готую цю борщову заправку. Взимку достатньо відкрити одну банку, додати її до бульйону
Ніжний пиріг “Сливова насолода” – улюблений рецепт в моєму арсеналі. Тісто виходить м’яким, пухким і вологим завдяки йогурту, а соковиті
Настільки вдалий рецепт помідорів на зиму, що закриваю вже другу партію. Помідори залишаються цілими, цибуля виходить неймовірно смачною, а маринад
Печу ці сирні булочки з старого бабиного зошита вже втретє за тиждень. Старий рецепт, за яким бабуся завжди готувала так
Щоліта закриваю огірки на зиму за маминим рецептом десятками банок. Огірки за цим рецептом завжди зберігають яскравий смарагдовий колір, щільність
Люблю цей рецепт, у ньому майже немає важкого тіста – зате дуже багато соковитих яблук, які після випікання стають ніжними
Багато яблук і мало тіста: Яблучний пиріг “По-поліськи” – з’їли весь за раз Читати запис »
Серед десятків рецептів маринованих помідорів саме цей маринад 1-4-4 став моїм фаворитом. Він простий, легко запам’ятовується, а помідори завжди залишаються
Без оцту, без стерилізації і без зайвих клопотів – закриваю так огірки на зиму роками. Після природного бродіння вони виходять
Додала до шарлотки цю заливку і всі хто пробували, казали “Вау” і просили рецепт. Тісто завжди виходить пухким, яблука –
