Рецепти

У цій категорії ви знайдете рецепти супів, салатів, десертів, випічки та основних страв. Готуйте з любов’ю та дивуйте своїх рідних новими кулінарними ідеями!

Знайшла найкращий рецепт кабачків на літо: Фаршировані в духовці - соковиті, ароматні, з сирною скоринкою, їдять і просять добавку
Другі страви

Знайшла найкращий рецепт кабачків на літо: Фаршировані в духовці – соковиті, ароматні, з сирною скоринкою, їдять і просять добавку

Цього літа готую кабачки  по-новому. Фаршировані з м’ясом, рисом, зеленню та сиром виходять надзвичайно соковитими, ароматними і ситними. Особливого смаку […]

Знайшла найкращий рецепт кабачків на літо: Фаршировані в духовці – соковиті, ароматні, з сирною скоринкою, їдять і просять добавку Читати запис »

Це "Королівське" варення не варю годинами: "живий" рецепт із трьох ягід та апельсина, який зберігає смак літа
Десерти

Це “Королівське” варення не варю годинами: “живий” рецепт із трьох ягід та апельсина, який зберігає смак літа

Щоб зберегти максимум смаку та аромату свіжих ягід, готую це “живе” варення, яке не потрібно довго варити. Його часто називають

Це “Королівське” варення не варю годинами: “живий” рецепт із трьох ягід та апельсина, який зберігає смак літа Читати запис »

Готую вже третю партію: Турецький соус із помідорів на зиму, намастіть на хліб - і зупинитися буде неможливо
Закуски

Готую вже третю партію: Турецький соус із помідорів на зиму, намастіть на хліб – і зупинитися буде неможливо

В 100 разів смачніше за звичайний кетчуп і аджику. Готую цей ароматний турецький соус, він виходить густим, насиченим, із приємною

Готую вже третю партію: Турецький соус із помідорів на зиму, намастіть на хліб – і зупинитися буде неможливо Читати запис »

Печу замість шарлотки: все змішала і в духовку - літній пиріг, який підкорює з першого шматочка
Випічка

Печу замість шарлотки: все змішала і в духовку – літній пиріг, який підкорює з першого шматочка

Печу цей неймовірно ніжний літній пиріг із заварним кремом. Він виглядає ефектно, готується без складних технік, а завдяки ягодам чи

Печу замість шарлотки: все змішала і в духовку – літній пиріг, який підкорює з першого шматочка Читати запис »

Намазка, яку хочеться їсти ложкою: овочева ікра виходить настільки смачною, що однієї банки завжди замало
Закуски

Намазка, яку хочеться їсти ложкою: овочева ікра виходить настільки смачною, що однієї банки завжди замало

Готую таку овочеву ікру щоліта. Вона чудово смакує на свіжому хлібі, підходить до м’яса, картоплі, борщу, а ще її можна

Намазка, яку хочеться їсти ложкою: овочева ікра виходить настільки смачною, що однієї банки завжди замало Читати запис »

Готую кілограмами все літо: мариновані "Голі" помідори за 2 години - такі смачні, що до вечора не залишається жодного
Закуски

Готую кілограмами все літо: мариновані “Голі” помідори за 2 години – такі смачні, що до вечора не залишається жодного

Не потрібно чекати кілька днів, щоб насолодитися ароматними маринованими помідорами. Готую за цим простим рецептом “Голі” або як у нас

Готую кілограмами все літо: мариновані “Голі” помідори за 2 години – такі смачні, що до вечора не залишається жодного Читати запис »

Все село просить рецепт: Кабачки "Як гриби" - закриваю по 70 банок і до весни вже нема
Закуски

Все село просить рецепт: Кабачки “Як гриби” – закриваю по 70 банок і до весни вже нема

Важко повірити, але зі звичайних кабачків можна приготувати закуску, яка за смаком і текстурою дивовижно нагадує мариновані гриби. Секрет –

Все село просить рецепт: Кабачки “Як гриби” – закриваю по 70 банок і до весни вже нема Читати запис »

Натираю кабачок, додаю яйця, сир і готую цей Кабачковий пиріг через день: в спеку тільки його і просять
Другі страви

Натираю кабачок, додаю яйця, сир і готую цей Кабачковий пиріг через день: в спеку тільки його і просять

З кабачків не тільки смажу оладки чи тушкую рагу. Ця запіканка без борошна виходить настільки ніжною та соковитою, що багато

Натираю кабачок, додаю яйця, сир і готую цей Кабачковий пиріг через день: в спеку тільки його і просять Читати запис »

Закриваю так щороку по 50 банок: смажені кабачки на зиму - готуйте одразу 5 порцій, бо взимку "на розхват"
Закуски

Закриваю так щороку по 50 банок: смажені кабачки на зиму – готуйте одразу 5 порцій, бо взимку “на розхват”

Щойно відкриваєш банку – аромат нагадує соковитий шашлик, а кабачки залишаються пружними, ніжними і дуже смачними. Чудова закуска, яка смакує

Закриваю так щороку по 50 банок: смажені кабачки на зиму – готуйте одразу 5 порцій, бо взимку “на розхват” Читати запис »

Рецепт від сусідки Олі: хрумкі мариновані огірки "По-болгарськи" - випивають навіть розсіл
Закуски

Рецепт від сусідки Олі: хрумкі мариновані огірки “По-болгарськи” – випивають навіть розсіл

Цей рецепт я закриваю найбільше щоліта, бо огірки виходять неймовірно хрусткими, ароматними і з приємною гостринкою. Такі зникають найпершими, а

Рецепт від сусідки Олі: хрумкі мариновані огірки “По-болгарськи” – випивають навіть розсіл Читати запис »

Беру кефір, яйце і за 10 хвилин готую найсмачніші вергуни: завжди виручають, коли треба щось щвидко до чаю
Випічка

Беру кефір, яйце і за 10 хвилин готую найсмачніші вергуни: завжди виручають, коли треба щось щвидко до чаю

Готую за цим рецептом від бабусі вже багато років і смачніших і вдаліших вергунів більше не коштувала. Не встигаю викладати

Беру кефір, яйце і за 10 хвилин готую найсмачніші вергуни: завжди виручають, коли треба щось щвидко до чаю Читати запис »

Кабачковий рулет, який хочеться готувати знову і знову: ніжний корж, що не тріскається, та соковита начинка
Закуски

Кабачковий рулет, який хочеться готувати знову і знову: ніжний корж, що не тріскається, та соковита начинка

Готую цей кабачковий рулет вже 3 рік підряд все літо. Завдяки простим секретам корж виходить м’яким, еластичним і соковитим, а

Кабачковий рулет, який хочеться готувати знову і знову: ніжний корж, що не тріскається, та соковита начинка Читати запис »