Скумбрію в магазині більше не купую: мариную за добу в ароматному маринаді – хочеться з’їсти всю за раз
Мариную скумбрію з цибулею лише за добу – виходить ніжною, малосольною та ароматною, а пряний маринад надає їй того самого
Мамині горіхові трубочки “На сметані” – ніжні, як морозиво: цілу гору готую “Одним махом”
Мамині горіхові трубочки на сметані – ніжне тісто і смачна начинка з волоських горіхів. Виходять розсипчастими, ароматними, а з чашкою
Замість звичайної картоплі приготувала “По-італійськи” – така скоринка, що неможливо відірватись
Звичайна картопля перетворюється на справжню смакоту, якщо запекти її під сирною скоринкою. Моцарела, пармезан, ароматні спеції та ніжний часниковий соус
500 г гарбуза перетворюю на ніжний десерт – магазинні смаколики більше не купую
Гарбузи тепер в мене йдуть повним ходом – готую цей ніжний десерт зі згущеним молоком і вершками. Ідеальний осінній десерт
500 г гарбуза перетворюю на ніжний десерт – магазинні смаколики більше не купую Читати запис »
Скільки солі класти на 1 кг капусти для квашення: точна пропорція для хрусткої та соковитої капусти
Квашу капусту завжди за бабусиними перевіреними пропорціями – виходить хрусткою, соковитою, смачною і не перекисає. Розповідаю, як приготувати капусту в
Пісний яблучний штрудель “Без яєць і молока”: тоненьке хрустке тісто і багато соковитої начинки
Тонке хрустке тісто, багато соковитих яблук із корицею, родзинки та волоські горіхи – цей пісний яблучний штрудель ідеально смакує до
Забула про “Тірамісу” – тепер готую цей кавовий торт: рецепт просять уже після першого шматочка
Цей кавовий торт виходить м’яким, вологим і з насиченим кавовим смаком та кавово-вершковою кремовою начинкою. Готується швидко і просто, а
Шарлотка, яка завжди виходить пишною: секрет золотистої скоринки та ніжного тіста
У когось шарлотка виходить високою та повітряною, а в когось – щільною і сирою всередині. Щоб яблучний пиріг добре піднявся,
Шарлотка, яка завжди виходить пишною: секрет золотистої скоринки та ніжного тіста Читати запис »
Гарбуз +курка в часниковому соусі: приготувала замість картоплі – з’їли і просили ще
Сьогодні замість картоплі приготувала гарбуз із куркою в ніжному часниковому соусі – їли навіть ті, хто гарбуз не любить. Все
Гарбуз +курка в часниковому соусі: приготувала замість картоплі – з’їли і просили ще Читати запис »
Спекла на неділю, а до обіду вже нема: “Норвезький” торт, смачніший за “Київський” і “Грильяж”
Ніжний корж, солодка хрустка меренга з мигдалем і вершковий крем, що нагадує морозиво – цей “Норвезький” торт з’їдають миттєво і
Готую цілими каструлями: капуста “По-корейськи” – підходить до всього і в холодильнику надовго не затримується
Цю пікантну капусту по-корейськи хочеться їсти щодня – і як доповнення до основних страв, і просто з шматочком хліба. Готується
Змішую ягоди зі сметаною – і звичайний пиріг перетворюється на ніжний торт: простий рецепт за 40 хвилин
Цей пиріг готується з простих продуктів, а виходить ніжним, із соковитими ягодами та м’якою сметанною начинкою. На підготовку потрібно зовсім