Томатний соус “Беліссімо” з базиліком: вже п’ятий рік закриваю по 10 банок і взимку шкодую, що замало
Томатний соус з базиліком, який додаю до макаронів, м’яса, піци та підлив. Ароматний, густий і насичений – у сотні разів […]
Купую помідори кілограмами для цього соусу: італійське суго, тільки “По-українськи” – закриваю по 20 банок
Голубці, макарони та підливи з цим соусом – неймовірна смакота. Густий, ароматний і насичений томатний соус, який узимку хочеться додавати
Яблучні дольки в сиропі “П’ятихвилинка”: взимку їмо ложкою, а для випічки – те, що треба! Бабусин перевірений рецепт
Улюблений рецепт яблучного варення на зиму, шматочки зберігають форму, виходять напівпрозорими та дуже ніжними. Взимку це чудова готова начинка для
Забула про магазинну приправу: готую овочеву “Буль-буль” – взимку додаю до всього
Забула про магазинні приправи, відколи почала готувати цю овочеву суміш “Буль-буль”. Взимку додаю ложку до супу, бульйону, підливи чи інших
Забула про магазинну приправу: готую овочеву “Буль-буль” – взимку додаю до всього Читати запис »
Лечо “Як свіженьке”: закриваю по 26 банок – взимку їмо і з хлібом, і до будь-яких страв
Лечо виходить яскравим, томатним, а перець залишається ароматним і соковитим. Готове лечо подаю просто зі свіжим хлібом, як гарнір або
Спекла цей сливовий пиріг “По-швейцарськи” – і побігла на ринок знову по сливи: з’їли ще теплим
М’який сливовий пиріг “По-швейцарськи” з приємною кислинкою соковитих фруктів і пряною ноткою кориці. Все легко змішується звичайним ручним вінчиком, а
Закриваю по 30 банок і завжди мало: Аджика “2 по 2” – перевірений мамин рецепт
Гостра, ароматна й насичена аджика чудово доповнює будь-які домашні страви. Рецепт простий, а виходить так смачно, що її з’їдають із
Закриваю по 30 банок і завжди мало: Аджика “2 по 2” – перевірений мамин рецепт Читати запис »
Перець на зиму обсмажую на сковороді і закриваю без стерилізації: перевірений часом рецепт – банку з’їдають за раз
Взимку відкриваю банку і до вечора вже порожня – смажений солодкий перець виходить ароматним, ніжним і дуже смачним. Інгредієнти Болгарський
Купую сливи кілограмами для цього пирога: шарлотка “Догори-дригом” – з’їли ще теплою і просять пекти щодня
Соковиті сливи й ніжне пухке тісто – цей пиріг зникає зі столу ще теплим. Готується сливова шарлотка дуже просто, а
У сезон закриваю по 20 банок: мариновані сливи – ароматні й дуже смачні, взимку завжди шкодую, що закрила замало
Взимку така баночка зникає зі столу дуже швидко – мариновані сливи виходять ароматними, пряними, з приємним кисло-солодким смаком. Рецепт простий,
Яблучне желе на зиму: “Бурштиновий кристал” – прозоре, як сльоза, ароматне й смачне! Відкриваю банку – і до вечора пуста
Прозоре, бурштинове й ароматне яблучне желе з насиченим смаком, яке хочеться їсти ложкою. Простий рецепт – желе застигає вже наступного
Варю це яблучно-сливове повидло літрами: густе, як Мармелад – кладу в пиріжки, пампушки, а з хлібом зникає за день
Старий бабусин рецепт домашнього повидла з яблук та слив – виходить густе, як мармелад. Його зручно класти в пиріжки, пампушки