Купую сливи кілограмами для цього пирога: шарлотка “Догори-дригом” – з’їли ще теплою і просять пекти щодня
Соковиті сливи й ніжне пухке тісто – цей пиріг зникає зі столу ще теплим. Готується сливова шарлотка дуже просто, а […]
У сезон закриваю по 20 банок: мариновані сливи – ароматні й дуже смачні, взимку завжди шкодую, що закрила замало
Взимку така баночка зникає зі столу дуже швидко – мариновані сливи виходять ароматними, пряними, з приємним кисло-солодким смаком. Рецепт простий,
Яблучне желе на зиму: “Бурштиновий кристал” – прозоре, як сльоза, ароматне й смачне! Відкриваю банку – і до вечора пуста
Прозоре, бурштинове й ароматне яблучне желе з насиченим смаком, яке хочеться їсти ложкою. Простий рецепт – желе застигає вже наступного
Варю це яблучно-сливове повидло літрами: густе, як Мармелад – кладу в пиріжки, пампушки, а з хлібом зникає за день
Старий бабусин рецепт домашнього повидла з яблук та слив – виходить густе, як мармелад. Його зручно класти в пиріжки, пампушки
Насмажила з баклажанів цілу гору дерунів – не встигла озирнутися, а тарілка вже пуста
Ці деруни з баклажанів виходять настільки ніжними, пишними і смачними, що я ледве встигла їх посмажити – розбирали з тарілки
Насмажила з баклажанів цілу гору дерунів – не встигла озирнутися, а тарілка вже пуста Читати запис »
Замість пирога приготувала яблучний штрудель – за 30 хвилин вийшов настільки смачний, що всі назвали його “ресторанним”
Цей яблучний штрудель став для мене справжньою паличкою-виручалочкою, коли хочеться швидко приготувати щось смачне до чаю. Ніякої складної начинки чи
Забула про стерилізацію і варіння маринаду: тепер помідори на зиму закриваю тільки так – завжди з’їдають першими
Цей рецепт помідорів дуже простий, але результат завжди перевершує очікування: помідори виходять соковитими й ароматними, а маринад настільки смачний, що
Жоден зелений помідор не пропадає: мариную скибочками – не встигаю відкрити банку, як за хвилину вже порожня
Так зелені помідори закриваю щороку. Скибочки виходять пружними, соковитими, дуже ароматними і чудово зберігаються при кімнатній температурі. Баночки взимку відлітають
На зиму по 20 банок закриваю: бурштинове яблучне варення “Шехерезада” в прозорому сиропі – простий рецепт, а який делікатес!
Це яблучне варення на смак і вигляд – справжній делікатес. Бурштинові шматочки яблук у прозорому сиропі зі східною ноткою –
Мамин Грушевий пиріг “Золота осінь” – пухкий, як Хмаринка і тісто не осідає
Сьогодні пекла мамин грушевий пиріг – найніжніше тісто тут чудово поєднується з карамелізованою грушевою начинкою, а сам рецепт настільки простий,
Мамин Грушевий пиріг “Золота осінь” – пухкий, як Хмаринка і тісто не осідає Читати запис »
Скупила в магазині всі перці: тепер фарширую По-новому – з цією начинкою зі столу зникають за хвилини
З цим рецептом про звичайні фаршировані перці з рисом забула. Тут все значно простіше і виходить неймовірно соковито, ніжно та
Забула про голубці: запікаю капусту з фаршем під сиром – виходить така смакота, що готую ледь не щотижня
Після цього рецепта голубці готую вже не так часто. Капусту запікаю разом із фаршем під сиром – виходить соковито, ситно