Солодкі мариновані помідори на зиму: 10 років закриваю тільки по цьому рецепту 1-4-5 - з'їдають все, навіть цибулю
Закуски

Солодкі мариновані помідори на зиму: 10 років закриваю тільки по цьому рецепту 1-4-5 – з’їдають все, навіть цибулю

Ці мариновані помідори виходять кисло-солодкими, ароматними та дуже соковитими, а цибуля в банці стає настільки смачною й хрусткою, що її

Солодкі мариновані помідори на зиму: 10 років закриваю тільки по цьому рецепту 1-4-5 – з’їдають все, навіть цибулю Читати запис »

Сливове варення за старим бабусиним рецептом: щільні й прозорі сливи в густому сиропі - його хочеться їсти ложкою
Десерти

Сливове варення за старим бабусиним рецептом: щільні й прозорі сливи в густому сиропі – його хочеться їсти ложкою

Всього один секретний інгредієнт – і звичайне сливове варення перетворюється на справжній домашній шедевр. За бабусиним рецептом воно виходить густим,

Сливове варення за старим бабусиним рецептом: щільні й прозорі сливи в густому сиропі – його хочеться їсти ложкою Читати запис »

Печу другий раз за день - пиріг "Сливовий рай" зникає зі столу ще теплим: настільки смачний, що не встигає охолонути
Випічка

Печу другий раз за день – пиріг “Сливовий рай” зникає зі столу ще теплим: настільки смачний, що не встигає охолонути

Згадала про старий бабусин рецепт на кефірі і вирішила спекти “Сливовий рай” – пиріг вийшов високим, м’яким і соковитим. Перший

Печу другий раз за день – пиріг “Сливовий рай” зникає зі столу ще теплим: настільки смачний, що не встигає охолонути Читати запис »

Готую вже другу партію на зиму: густе варення "П'яна вишня" з кабачками і корицею - як мармеладки
Десерти

Готую вже другу партію на зиму: густе варення “П’яна вишня” з кабачками і корицею – як мармеладки

Спробувала таке варення з вишні і кабачка у свекрухи і не могла повірити, з чого ця смакота. Кабачок працює як

Готую вже другу партію на зиму: густе варення “П’яна вишня” з кабачками і корицею – як мармеладки Читати запис »

Кабачково-картопляні котлети з сиром: напекла цілу гору - виходить така смакота, що звичайні деруни вже не хочеться
Другі страви

Кабачково-картопляні котлети з сиром: напекла цілу гору – виходить така смакота, що звичайні деруни вже не хочеться

Беру кабачок, картоплю, шматочок сиру і замість звичайних дерунів – з цих продуктів роблю ніжні, рум’яні овочеві котлети. А швидкий

Кабачково-картопляні котлети з сиром: напекла цілу гору – виходить така смакота, що звичайні деруни вже не хочеться Читати запис »

Лечо з перцю на зиму, яке не встигає дочекатися зими: відкриваю банку - і з хлібом з'їдають всю за раз
Закуски

Лечо з перцю на зиму, яке не встигає дочекатися зими: відкриваю банку – і з хлібом з’їдають всю за раз

Відкриваєш баночку взимку – і маєш готовий домашній гарнір буквально за хвилину. Мінімум овочів, перець залишається щільним, не розварюється, а

Лечо з перцю на зиму, яке не встигає дочекатися зими: відкриваю банку – і з хлібом з’їдають всю за раз Читати запис »

Помідори "Сливка половинками" закриваю по 50 банок: взимку банку з'їдають за один підхід, а розсіл випивають до краплі
Закуски

Помідори “Сливка половинками” закриваю по 50 банок: взимку банку з’їдають за один підхід, а розсіл випивають до краплі

Закриваю на зиму такі помідори “Сливка половинками” із французькою гірчицею в зернах десятками банок. Виходять кисло-солодкі, дуже ароматні і з легкою

Помідори “Сливка половинками” закриваю по 50 банок: взимку банку з’їдають за один підхід, а розсіл випивають до краплі Читати запис »

Королівський яблучний пиріг - один маленький секрет, і Шарлотка вже не конкурент: аромат такий, що навіть сусідка прийшла в гості
Випічка

Королівський яблучний пиріг – один маленький секрет, і Шарлотка вже не конкурент: аромат такий, що навіть сусідка прийшла в гості

Сьогодні ділюся перевіреним рецептом домашнього яблучного пирога “По-королівськи”. Його головна особливість – дуже м’яке, пухке і пишне тісто, а саме

Королівський яблучний пиріг – один маленький секрет, і Шарлотка вже не конкурент: аромат такий, що навіть сусідка прийшла в гості Читати запис »

Закриваю по 30 банок: взимку відкриваю цей салат Ачучук - і ніби знову літо на столі
Салати

Закриваю по 30 банок: взимку відкриваю цей салат Ачучук – і ніби знову літо на столі

Цей салат “Ачучук” – закриваю щороку десятками банок. Соковиті помідори, багато цибулі та трохи гострого перцю – відкриваєш банку, додаєш

Закриваю по 30 банок: взимку відкриваю цей салат Ачучук – і ніби знову літо на столі Читати запис »

Чим підживити туї в серпні, щоб вони добре пережили зиму
Поради

Чим підживити туї в серпні, щоб вони добре пережили зиму: що дати, а від чого відмовитися

Серпень для туй – не час активно гнати новий приріст. До осені рослина поступово переходить від літнього росту до підготовки

Чим підживити туї в серпні, щоб вони добре пережили зиму: що дати, а від чого відмовитися Читати запис »

Прийшла до куми в гості, а вона готує це асорті: спробувала - тепер закриваю по 30 банок на зиму
Закуски

Прийшла до куми в гості, а вона готує це асорті: спробувала – тепер закриваю по 30 банок на зиму

Є такі рецепти, які спробуєш один раз – і вже хочеться готувати їх побільше. Саме таким є це овочеве асорті

Прийшла до куми в гості, а вона готує це асорті: спробувала – тепер закриваю по 30 банок на зиму Читати запис »

В мене кабачки ніколи не пропадають: роблю ці десертні "Ананаси на зиму" - ніхто не здогадується з чого вони
Десерти

В мене кабачки ніколи не пропадають: роблю ці десертні “Ананаси на зиму” – ніхто не здогадується з чого вони

Закриваю так кабачки на зиму кожного року, відколи дізналась про цей рецепт. За смаком, кольором та текстурою – 1 в

В мене кабачки ніколи не пропадають: роблю ці десертні “Ананаси на зиму” – ніхто не здогадується з чого вони Читати запис »