Рецепти

У цій категорії ви знайдете рецепти супів, салатів, десертів, випічки та основних страв. Готуйте з любов’ю та дивуйте своїх рідних новими кулінарними ідеями!

Хоч по 100 банок закривай: овочевий салат "Козацький" на зиму - взимку відкрив банку, і вечеря готова
Салати

Хоч по 100 банок закривай: овочевий салат “Козацький” на зиму – взимку відкрив банку, і вечеря готова

Цей овочевий салат “Козацький” завжди закриваю з думкою, що цього року вже точно вистачить, а потім взимку відкриваємо банку за […]

Хоч по 100 банок закривай: овочевий салат “Козацький” на зиму – взимку відкрив банку, і вечеря готова Читати запис »

Яблучне желе "Дзеркальне": без желатину - прозоре, бурштинове і добре застигає
Десерти

Яблучне желе “Дзеркальне”: без желатину – прозоре, бурштинове і добре застигає

Готую це прозоре яблучне желе вже багато років за бабусиним перевіреним рецептом – без желатину та жодних загусників. Воно виходить

Яблучне желе “Дзеркальне”: без желатину – прозоре, бурштинове і добре застигає Читати запис »

Беру кавун, молоко і готую ефектний десерт "Тропік" без духовки - діти від нього у захваті
Десерти

Беру кавун, молоко і готую ефектний десерт “Тропік” без духовки – діти від нього у захваті

Знайшла новий рецепт і готую його вже 10-й раз за місяць. Кавун, молоко – і виходить десерт, який одразу привертає

Беру кавун, молоко і готую ефектний десерт “Тропік” без духовки – діти від нього у захваті Читати запис »

Звичайний яблучний пиріг заливаю пудингом, ставлю в духовку - і виходить такий шедевр, що всі, хто пробує, думають, що це яблучний сирник
Випічка

Звичайний яблучний пиріг заливаю пудингом, ставлю в духовку – і виходить такий шедевр, що всі, хто пробує, думають, що це яблучний сирник

Звичайний яблучний пиріг може здивувати більше, ніж здається. Заливаю тісто ніжним пудингом, ставлю в духовку і виходить такий шедевр, що

Звичайний яблучний пиріг заливаю пудингом, ставлю в духовку – і виходить такий шедевр, що всі, хто пробує, думають, що це яблучний сирник Читати запис »

З яблук готую "Бурштинову росу": взимку відкриваю баночку і шкодую тільки про одне - що не зробила більше
Десерти

З яблук готую “Бурштинову росу”: взимку відкриваю баночку і шкодую тільки про одне – що не зробила більше

Сьогодні готую смачне яблучне варення “Бурштинова роса”, яке добре зберігає форму і виглядає як справжній десерт. Шматочки яблук залишаться цілими,

З яблук готую “Бурштинову росу”: взимку відкриваю баночку і шкодую тільки про одне – що не зробила більше Читати запис »

Баклажани як гриби за 10 хвилин: готую все літо - зі столу зникають першими, а рецепт просять усі
Другі страви

Баклажани як гриби за 10 хвилин: готую все літо – зі столу зникають першими, а рецепт просять усі

Ці баклажани нагадують гриби – ароматні, рум’яні та з ніжною текстурою, а готуються дуже швидко. Роблю їх усе літо: поки

Баклажани як гриби за 10 хвилин: готую все літо – зі столу зникають першими, а рецепт просять усі Читати запис »

Забула про штрудель: беру сливи і печу ці рулетики - пісочне тісто, соковита начинка і перевірений мамин рецепт
Випічка

Забула про штрудель: беру сливи і печу ці рулетики – пісочне тісто, соковита начинка і перевірений мамин рецепт

Поки сезон слив у розпалі, обов’язково печу ці рулетики – ніжне, пісочне тісто, з легкою сливовою кислинкою яке просто тане

Забула про штрудель: беру сливи і печу ці рулетики – пісочне тісто, соковита начинка і перевірений мамин рецепт Читати запис »

Яблучний пиріг на 2 яйця "Бабине літо": спекла на неділю - нарізали один наперед другого ще теплим
Випічка

Яблучний пиріг на 2 яйця “Бабине літо”: спекла на неділю – нарізали один наперед другого ще теплим

Тісто замішується з найпростіших продуктів за 5 хвилин, плюс час на випічку – і на столі така смакота, що неможливо

Яблучний пиріг на 2 яйця “Бабине літо”: спекла на неділю – нарізали один наперед другого ще теплим Читати запис »

Салат "Королівський" з огірків та помідорів закриваю по 40 банок: подаю на вечерю - і банка порожня
Салати

Салат “Королівський” з огірків та помідорів закриваю по 40 банок: подаю на вечерю – і банка порожня

Салат “Королівський” закриваю щороку по 40 банок – і, здається, цього все одно мало. Взимку подаю до картоплі, плову чи

Салат “Королівський” з огірків та помідорів закриваю по 40 банок: подаю на вечерю – і банка порожня Читати запис »

На роботі так хвалили, що спекла одразу два і не пожаліла: пиріг "Грушевий поцілунок" - з'їли й оком не змигнула
Випічка

На роботі так хвалили, що спекла одразу два і не пожаліла: пиріг “Грушевий поцілунок” – з’їли й оком не змигнула

Цей “Грушевий поцілунок” печу одразу два – перший зникає зі столу ще теплим. Інгредієнти прості, але пиріг виходить настільки смачним,

На роботі так хвалили, що спекла одразу два і не пожаліла: пиріг “Грушевий поцілунок” – з’їли й оком не змигнула Читати запис »

Ніколи досі не закривала огірки так: додаю перець і капусту, а замість маринаду - домашній томатний сік
Закуски

Ніколи досі не закривала огірки так: додаю перець і капусту, а замість маринаду – домашній томатний сік

Спробувала минулого року цей рецепт, в цьому році закриваю вдвічі більше. До огірків додаються солодкий і гострий перець та капуста,

Ніколи досі не закривала огірки так: додаю перець і капусту, а замість маринаду – домашній томатний сік Читати запис »

Яблучник без яєць: бабусин рецепт - все відміряю однією склянкою, а пиріг виходить ніжний і пухкий, як хмаринка
Випічка

Яблучник без яєць: бабусин рецепт – все відміряю однією склянкою, а пиріг виходить ніжний і пухкий, як хмаринка

Бабусин яблучник печу частіше за шарлотку – яйця для нього не потрібні, а всі основні інгредієнти відміряються однією склянкою. Додаю

Яблучник без яєць: бабусин рецепт – все відміряю однією склянкою, а пиріг виходить ніжний і пухкий, як хмаринка Читати запис »