Переписала цей рецепт у літньої італійської сеньйори, яка зберігає його, як справжній сімейний скарб уже багато років. Вона сказала, що саме так у них печуть найпухкішу паску – ніжну, волокнисту і неймовірно смачну. Її хочеться з’їсти ще теплою. Інгредієнти: На…
Пляцок, який навіює приємні спогади з дитинства. Завжди був на столі на всі великі свята і особливо на Великдень. Одним коржем, без крему і з вишнями – мій улюблений пляцок, який печу постійно. Інгредієнти яйця – 2 шт. жовтки –…
Спекла його просто з цікавості, а тепер печу постійно. Він такий ніжний і м’який, що словами не передати – треба лише раз приготувати і все стане зрозуміло. Інгредієнти Тісто: Борошно пшеничне – 250 г Олія рослинна (рафінована) – 100 мл…
Випадково дізналась про цей рецепт від подруги і записала в свій кулінарний зошит. Тісто виходить м’яке, ніжне, а всередині соковита начинка – просто ідеальне поєднання. Інгредієнти молоко – 130 мл вода – 130 мл яйце – 1 шт. сіль –…
Цю гуцульську бабку я вперше спробувала в гостях і одразу переписала рецепт. Вона виходить така пухка і ніжна, як хмаринка. Тепер печу щороку – і завжди вдається ідеально. Рецепт в якому впевнена на всі 100 %. Інгредієнти Опара: 250 мл…
Цей рецепт я колись переписала від весільної господині – найкращої на весь район. Відтоді печу “Смарагдовий вечір” на всі свята, і його завжди з’їдають одним із перших. Тонкі пісочні коржі, мак, яблучний прошарок і ніжний крем – смак, у який…
Довго шукала саме таку паску на Великдень – не суху, а по-справжньому ніжну, вершкову і волокнисту. Ця великодня паска вийшла саме такою: м’яка, волога, ароматна і дуже багата на смак. Найбільше мене вразило те, що вона надовго залишається такою ж…
Сьогодні пекла на пробу на день народження донечки і здивувалась: готувати не довше години, а результат фантастичний. Шоколадний пляцок з сирним прошарком трьох кольорів, який нагадує справжнісіньку великодню паску із кисломолочного сиру. Інгредієнти Розмір пляцка 18-28 см Шоколадний корж: 250…
Печу паску за рецептом прабабусі – на картопляному відварі. Вона виходить особливою: м’яка, волога і не черствіє до Провідної неділі – перевірено. Інгредієнти d-90 -5шт.; d-70 – 3шт.; d- 110 – 2шт. молоко – 200 мл відвар картоплі ( не…
Рецепт цього торта колись переписала від студентської подруги з Сербії – це той самий “Реформа”. Коли вперше його спекла, була приємно здивована, наскільки він ніжний і насичений за смаком. Коржі без борошна, на горіхах, а крем такий, що хочеться їсти…