Замість звичайної шарлотки спекла яблучний пиріг "По-багатому" - гості з’їли до крихти й одразу попросили рецепт
Випічка

Замість звичайної шарлотки спекла яблучний пиріг “По-багатому” – гості з’їли до крихти й одразу попросили рецепт

Якщо звичайна шарлотка вже трохи набридла, спробуйте цей рецепт – простий пиріг перетворюється на справжній святковий шедевр. Соковиті яблука, ніжне

Замість звичайної шарлотки спекла яблучний пиріг “По-багатому” – гості з’їли до крихти й одразу попросили рецепт Читати запис »

Закриваю так квасолю на зиму по 50 банок: всі сміялись, що багато, а взимку питали, чому так мало
Закуски

Закриваю так квасолю на зиму по 50 банок: всі сміялись, що багато, а взимку питали, чому так мало

Спочатку рідні питали: “Хто це все буде їсти?”, а взимку, відкриваючи останню банку, вже дивувались, чому закрили так мало. Така

Закриваю так квасолю на зиму по 50 банок: всі сміялись, що багато, а взимку питали, чому так мало Читати запис »

Гуцулка навчила варити яблучне варення - шматочки прозорі, а колір неймовірний
Десерти

Гуцулка навчила варити яблучне варення – шматочки прозорі, а колір неймовірний

Найпростіший і найсмачніший рецепт яблучного варення. Готую так по 50 банок щороку, воно виходить густим, запашним і відмінно підходить до

Гуцулка навчила варити яблучне варення – шматочки прозорі, а колір неймовірний Читати запис »

Беру 3 картоплини - виходить ціла гора лінивих пиріжків: тісто замішую за 5 хвилин, а зникають зі столу ще гарячими
Другі страви

Беру 3 картоплини – виходить ціла гора лінивих пиріжків: тісто замішую за 5 хвилин, а зникають зі столу ще гарячими

Ці пиріжки я люблю за те, що з найпростіших продуктів виходить одразу ціла гора смакоти. Тісто замішується швидко, а готові

Беру 3 картоплини – виходить ціла гора лінивих пиріжків: тісто замішую за 5 хвилин, а зникають зі столу ще гарячими Читати запис »

Печу цей новий "Італійський" яблучний пиріг вже втретє за тиждень: неможливо дочекатись поки охолоне
Випічка

Печу цей новий “Італійський” яблучний пиріг вже втретє за тиждень: неможливо дочекатись поки охолоне

Шар ніжного тіста, багато соковитих яблук і рум’яна карамельна скоринка зверху. Цей італійський пиріг став моїм улюбленим, печу його через

Печу цей новий “Італійський” яблучний пиріг вже втретє за тиждень: неможливо дочекатись поки охолоне Читати запис »

Варю цей сливовий джем бабусиним способом: густий, як холодець - хоч ножем ріж! Без загусників - для випічки та на хліб просто смакота
Десерти

Варю цей сливовий джем бабусиним способом: густий, як холодець – хоч ножем ріж! Без загусників – для випічки та на хліб просто смакота

Цей сливовий джем виходить настільки густим, що після охолодження його справді можна різати ножем. Варю щоліта по 40 банок –

Варю цей сливовий джем бабусиним способом: густий, як холодець – хоч ножем ріж! Без загусників – для випічки та на хліб просто смакота Читати запис »

Купую перець кілограмами на цю аджику: відкриваю банку взимку - і хліба завжди мало
Закуски

Купую перець кілограмами на цю аджику: відкриваю банку взимку – і хліба завжди мало

Цю аджику готую одразу десятками банок – взимку одна зникає за вечір. Подаю до всього або просто намазую її на

Купую перець кілограмами на цю аджику: відкриваю банку взимку – і хліба завжди мало Читати запис »

Замість пирога спекла цей абрикосовий рулет "Перлинка" - не встигла й оком кліпнути, як з'їли весь до останньої крихти
Випічка

Замість пирога спекла цей абрикосовий рулет “Перлинка” – не встигла й оком кліпнути, як з’їли весь до останньої крихти

Поки триває сезон абрикосів, печу цей рулет щотижня. На приготування 7 хвилин, на випікання 10 хвилин, а виходить настільки ніжний

Замість пирога спекла цей абрикосовий рулет “Перлинка” – не встигла й оком кліпнути, як з’їли весь до останньої крихти Читати запис »

Борщова заправка на зиму: закриваю по 30 банок - взимку борщ готовий за 20 хвилин, а як салат з'їдають за раз
Салати

Борщова заправка на зиму: закриваю по 30 банок – взимку борщ готовий за 20 хвилин, а як салат з’їдають за раз

Колись мене навчила свекруха, тепер щоліта обов’язково готую цю борщову заправку. Взимку достатньо відкрити одну банку, додати її до бульйону

Борщова заправка на зиму: закриваю по 30 банок – взимку борщ готовий за 20 хвилин, а як салат з’їдають за раз Читати запис »

Печу на йогурті: пиріг "Сливова насолода" - не встигає охолонути, як половини вже нема
Випічка

Печу на йогурті: пиріг “Сливова насолода” – не встигає охолонути, як половини вже нема

Ніжний пиріг “Сливова насолода”  – улюблений рецепт в моєму арсеналі. Тісто виходить м’яким, пухким і вологим завдяки йогурту, а соковиті

Печу на йогурті: пиріг “Сливова насолода” – не встигає охолонути, як половини вже нема Читати запис »

Мариновані помідори на зиму: Новий рецепт з цибулею - свекруха дала на пробу, тепер закриваю вже другу партію
Закуски

Мариновані помідори на зиму: Новий рецепт з цибулею – свекруха дала на пробу, тепер закриваю вже другу партію

Настільки вдалий рецепт помідорів на зиму, що закриваю вже другу партію. Помідори залишаються цілими, цибуля виходить неймовірно смачною, а маринад

Мариновані помідори на зиму: Новий рецепт з цибулею – свекруха дала на пробу, тепер закриваю вже другу партію Читати запис »

Згадала старий бабусин рецепт: сирні булочки з яблуками - напекла цілу гору, з'їли за хвилини
Випічка

Згадала старий бабусин рецепт: сирні булочки з яблуками – напекла цілу гору, з’їли за хвилини

Печу ці сирні булочки з старого бабиного зошита вже втретє за тиждень. Старий рецепт, за яким бабуся завжди готувала так

Згадала старий бабусин рецепт: сирні булочки з яблуками – напекла цілу гору, з’їли за хвилини Читати запис »