Рецепти

У цій категорії ви знайдете рецепти супів, салатів, десертів, випічки та основних страв. Готуйте з любов’ю та дивуйте своїх рідних новими кулінарними ідеями!

Кабачкова закуска на зиму: готую щороку по 40 банок - відкривають одну за одною і з'їдають за раз
Закуски

Кабачкова закуска на зиму: готую щороку по 40 банок – відкривають одну за одною і з’їдають за раз

Кабачки ніколи не викидаю, готую цю закуску на зиму постійно. Виходить густою, ароматною, з цілими шматочками кабачків у насиченому томатному […]

Кабачкова закуска на зиму: готую щороку по 40 банок – відкривають одну за одною і з’їдають за раз Читати запис »

На Маковія готую тільки так: Шулики з медом і маком за традиційним бабусиним рецептом
Другі страви

На Маковія готую тільки так: Шулики з медом і маком за традиційним бабусиним рецептом

Щороку на Маковія готую цю традиційну українську страву, без якої важко уявити свято. М’які пісні коржі, ароматна маково-медова заливка –

На Маковія готую тільки так: Шулики з медом і маком за традиційним бабусиним рецептом Читати запис »

Печу через день: супер-швидкий рецепт Шарлотка "Хвилинка" - не встигає охолонути, як половину вже з'їли
Випічка

Печу через день: супер-швидкий рецепт Шарлотка “Хвилинка” – не встигає охолонути, як половину вже з’їли

Рецепт домашньої випічки, коли зовсім немає часу довго стояти на кухні. Простий яблучний пиріг “Шарлотка Хвилинка”: тісто готується за кілька

Печу через день: супер-швидкий рецепт Шарлотка “Хвилинка” – не встигає охолонути, як половину вже з’їли Читати запис »

Готую цю аджику щоліта вже 45 років по три порції: взимку не залишається жодної баночки
Закуски

Готую цю аджику щоліта вже 45 років по три порції: взимку не залишається жодної баночки

Домашня аджика – одна з тих заготовок, без яких важко уявити зимові вечері. Вона виходить густою, ароматною і з насиченим

Готую цю аджику щоліта вже 45 років по три порції: взимку не залишається жодної баночки Читати запис »

Сусідка навчила закривати помідори зі сливами: хто хоч раз спробує - одразу просить рецепт
Закуски

Сусідка навчила закривати помідори зі сливами: хто хоч раз спробує – одразу просить рецепт

Здавалося б, помідори та сливи – незвичне поєднання, але саме воно робить цю консервацію особливою. Сливи надають маринаду легку фруктову

Сусідка навчила закривати помідори зі сливами: хто хоч раз спробує – одразу просить рецепт Читати запис »

Вже п'ятий рік закриваю цей густий домашній соус з кабачків на зиму і кетчуп в магазині не купую
Закуски

Вже п’ятий рік закриваю цей густий домашній соус з кабачків на зиму і кетчуп в магазині не купую

Сьогодні готувала насичений, густий соус з кабачків, який за текстурою та смаком нічим не поступається магазинному томатному кетчупу, але за

Вже п’ятий рік закриваю цей густий домашній соус з кабачків на зиму і кетчуп в магазині не купую Читати запис »

Забула про штрудель: беру листкове тісто і 2 яблука - виходить так смачно, що з'їдають одразу і просять спекти ще
Випічка

Забула про штрудель: беру листкове тісто і 2 яблука – виходить так смачно, що з’їдають одразу і просять спекти ще

Коли нема часу на замішування тіста, готую цей пиріг. Він виходить дуже смачним – хрустким зовні, соковитим всередині і настільки

Забула про штрудель: беру листкове тісто і 2 яблука – виходить так смачно, що з’їдають одразу і просять спекти ще Читати запис »

Щороку закриваю це лечо по 70 банок: взимку шкодую лише про одне - що зробила замало
Закуски

Щороку закриваю це лечо по 70 банок: взимку шкодую лише про одне – що зробила замало

Щойно достигають солодкі перці та м’ясисті помідори, обов’язково готую це ароматне лечо. Воно виходить густим, насиченим, із великими шматочками овочів

Щороку закриваю це лечо по 70 банок: взимку шкодую лише про одне – що зробила замало Читати запис »

Приготувала цю кабачкову намазку і половину з'їли ложкою ще гарячою: тепер готую постійно
Закуски

Приготувала цю кабачкову намазку і половину з’їли ложкою ще гарячою: тепер готую постійно

Зробила цю кабачкову намазку на пробу і тепер готую постійно, як тільки починається сезон. Завдяки одному додатковому інгредієнту, вона виходить

Приготувала цю кабачкову намазку і половину з’їли ложкою ще гарячою: тепер готую постійно Читати запис »

Щойно починається сезон слив - печу тільки цей "Швейцарський" пиріг: ніжний всередині і з хрусткою крихтою зверху
Випічка

Щойно починається сезон слив – печу тільки цей “Швейцарський” пиріг: ніжний всередині і з хрусткою крихтою зверху

У сезон слив цей пиріг займає особливе місце на моїй кухні. Ніжне вершкове тісто, багато соковитих слив і один секрет

Щойно починається сезон слив – печу тільки цей “Швейцарський” пиріг: ніжний всередині і з хрусткою крихтою зверху Читати запис »

Розрізаю сирний пиріг "Вулкан" - і всі дивуються, що ховається всередині
Випічка

Розрізаю сирний пиріг “Вулкан” – і всі дивуються, що ховається всередині

Печу сирний пиріг “Вулкан”, коли хочеться здивувати рідних: виглядає ефектно, а готується дуже просто. Його особливість – м’яке кексове тісто

Розрізаю сирний пиріг “Вулкан” – і всі дивуються, що ховається всередині Читати запис »

Поклала кабачок у начинку і пошкодувала, що не знала цього раніше: секрет соковитих рулетиків
Другі страви

Поклала кабачок у начинку і пошкодувала, що не знала цього раніше: секрет соковитих рулетиків

Забудьте про сухе куряче філе! За цим рецептом воно виходить неймовірно ніжним і соковитим завдяки секретній начинці, а подвійна хрумка скоринка

Поклала кабачок у начинку і пошкодувала, що не знала цього раніше: секрет соковитих рулетиків Читати запис »