Рецепти

У цій категорії ви знайдете рецепти супів, салатів, десертів, випічки та основних страв. Готуйте з любов’ю та дивуйте своїх рідних новими кулінарними ідеями!

Овочева заготівля на зиму "Від Люди": по 3 порції щороку закриваю і завжди мало
Закуски

Овочева заготівля на зиму “Від Люди”: по 3 порції щороку закриваю і завжди мало

Щоліта готую по 3 порції цю найулюбленішу овочеву ікру-соте на зиму і не треба жодних гарнірів, просто на хліб намастила […]

Овочева заготівля на зиму “Від Люди”: по 3 порції щороку закриваю і завжди мало Читати запис »

Мамин рецепт 13 ложок "Шарлотка По-новому": з'їли ще теплою і просять пекти знову
Випічка

Мамин рецепт 13 ложок “Шарлотка По-новому”: з’їли ще теплою і просять пекти знову

Мамин улюблений рецепт 13 ложок, тісто готується 5 хвилин, 30 хвилин на випічку і на столі смакота, якої світ не

Мамин рецепт 13 ложок “Шарлотка По-новому”: з’їли ще теплою і просять пекти знову Читати запис »

Квашу помідори з гірчицею відрами: щоб не було плісняви і томати були пружними
Закуски

Квашу помідори з гірчицею відрами: щоб не було плісняви і томати були пружними

Квашені помідори за цим рецептом виходять настільки смачними, що чекати зими просто неможливо. Рецепт простий, без оцту чи стерилізації і

Квашу помідори з гірчицею відрами: щоб не було плісняви і томати були пружними Читати запис »

Цей яблучний пиріг давно витіснив шарлотку: секрет - у хрусткій скоринці зверху
Випічка

Цей яблучний пиріг давно витіснив шарлотку: секрет – у хрусткій скоринці зверху

Якщо вдома є кілька яблук, молоко та яйця – печу цей один із найвдаліших домашніх пирогів. М’яке, пухке тісто, багато

Цей яблучний пиріг давно витіснив шарлотку: секрет – у хрусткій скоринці зверху Читати запис »

Закриваю огірки і помідори разом: взимку шкодую тільки про одне - що зробила замало банок
Закуски

Закриваю огірки і помідори разом: взимку шкодую тільки про одне – що зробила замало банок

Соковиті помідори, хрусткі огірки та ароматний маринад – це домашня консервація, яку взимку з’їдають до останньої краплі. Перевірений рецепт не

Закриваю огірки і помідори разом: взимку шкодую тільки про одне – що зробила замало банок Читати запис »

Принесла на роботу, всі просили рецепт: пиріг "Сметанковий" - тепер печу майже щотижня
Випічка

Принесла на роботу, всі просили рецепт: пиріг “Сметанковий” – тепер печу майже щотижня

Простий домашній пиріг, який виходить ніжним із першого разу. Звичайні продукти, а результат настільки вдалий, що після першого шматочка складно

Принесла на роботу, всі просили рецепт: пиріг “Сметанковий” – тепер печу майже щотижня Читати запис »

Закриваю цей перець Десятками банок: без стерилізації, а першу відкриваю вже наступного дня
Закуски

Закриваю цей перець Десятками банок: без стерилізації, а першу відкриваю вже наступного дня

Цей рецепт доводиться готувати одразу подвійною порцією і з кожним роком все більше. Без стерилізації, мінімум клопоту, прості інгредієнти, а

Закриваю цей перець Десятками банок: без стерилізації, а першу відкриваю вже наступного дня Читати запис »

Той самий тертий яблучний пиріг - печу кожні вихідні: бабусин рецепт, який ніколи не виходить з моди
Випічка

Той самий тертий яблучний пиріг – печу кожні вихідні: бабусин рецепт, який ніколи не виходить з моди

Якщо ви шукаєте ідеальну випічку без зайвої метушні і з простих продуктів – ділюсь перевіреним рецептом, який точно вийде у

Той самий тертий яблучний пиріг – печу кожні вихідні: бабусин рецепт, який ніколи не виходить з моди Читати запис »

Не вмикаю духовку навіть у спеку: печу цей абрикосовий пиріг просто на сковороді - завжди виходить пухким
Випічка

Не вмикаю духовку навіть у спеку: печу цей абрикосовий пиріг просто на сковороді – завжди виходить пухким

Цей рецепт справжня знахідка, коли спека або просто не хочеться вмикати духовку. Тісто замішується за кілька хвилин, а пиріг чудово

Не вмикаю духовку навіть у спеку: печу цей абрикосовий пиріг просто на сковороді – завжди виходить пухким Читати запис »

Печу цей мармуровий пиріг на 3 яйця - пухкий, як "Хмаринка": за день з'їдають весь
Випічка

Печу цей мармуровий пиріг на 3 яйця – пухкий, як “Хмаринка”: за день з’їдають весь

Декілька простих і вже за годину на столі ароматний домашній пиріг із красивим мармуровим візерунком. Він виходить настільки м’яким і

Печу цей мармуровий пиріг на 3 яйця – пухкий, як “Хмаринка”: за день з’їдають весь Читати запис »

Без довгих стоянь біля сковороди: печу один великий млинець зі сливами - за смаком, як вареники
Десерти

Без довгих стоянь біля сковороди: печу один великий млинець зі сливами – за смаком, як вареники

В сезон слив печу щотижня, дуже смачно і виручає, коли немає часу місити тісто, ліпити та варити вареники або стояти

Без довгих стоянь біля сковороди: печу один великий млинець зі сливами – за смаком, як вареники Читати запис »

Замість сирників готую ніжну запіканку з персиками, як Сирник, тільки ніжніший
Випічка

Замість сирників готую ніжну запіканку з персиками, як Сирник, тільки ніжніший

Коли хочеться швидкого, корисного та справді смачного десерту, ця сирна запіканка стає безпрограшним варіантом. Вона виходить ніжною, добре тримає форму,

Замість сирників готую ніжну запіканку з персиками, як Сирник, тільки ніжніший Читати запис »