Легендарні пиріжки “Копійочка” з тіста на воді: ті самі, як колись у привокзальних кафе – м’які і дуже смачні
Пам’ятаєте ці пиріжки – гарячі, ароматні, з рум’яною скоринкою? У 80-90-х їх продавали майже на кожному вокзалі, ринку чи біля […]
Мама навчила: Сирник “Ніжність у квадраті”: три шари, кремова начинка – з’їдається за мить
Пекла цей сирник на свята за маминим рецептом: ніжний сирний шар, м’яке тісто і ароматна заливка зверху. Виглядає складно, але
Готую його щотижня: м’ясний пиріг без дріжджів за 30 хвилин – з борщем заходить на “Ура”
Готувати цей пиріг мене навчила бабуся чоловіка: коли потрібно швидко нагодувати сім’ю чимось ситним і домашнім. Начинки багато, тісто ніжне
Старий мамин рецепт: торт “Багратіон” – хіт 90-х, який знову повертається в моду
Мама приготувала цей торт “Багратіон” на Великдень і я зрозуміла чого його так любили. Простий, домашній і неймовірно смачний торт
Старий мамин рецепт: торт “Багратіон” – хіт 90-х, який знову повертається в моду Читати запис »
Замість цукерок готую ці Медові палички в глазурі “як у дитинстві” – простий рецепт з 80-х
Ділюсь старим рецептом, який незаслужено забули, медові палички в глазурі. Готується просто, продукти недорогі, а виходить багато та дуже смачно.
2 ідеальні глазурі для паски: не липнуть, не кришуться, не осідають і виглядають, як з кондитерської
Ці дві глазурі готую щороку, одна без яєць, швидко застигає і не липне, інша ніжна, як хмаринка, і тримає форму
Коли на роботі запара, а ідеальну домашню Паску хочеться – цей рецепт виручає: м’яка, не кришиться і довго залишається свіжою
Коли вихідних майже немає, світло можуть вимкнути у будь-який момент, а домашню паску все одно хочеться – рятує цей рецепт.
У Світлий четвер спекла цю паску на пробу: Ідеальна – пухкенька, жовтенька і солодка
Знайшла рецепт і захотіла спробувати – вийшла ідеальна Великодня пасочка: пухкенька, жовтенька, солодка. Чоловік і діти вже одразу дві з’їли.
У Світлий четвер спекла цю паску на пробу: Ідеальна – пухкенька, жовтенька і солодка Читати запис »
Справжня українська паска на пів літри молока: м’яка, пухка і волокниста – як з печі
Цю паску я печу щороку і щоразу цей аромат повертає мене в дитинство. Бабуся пекла її в печі, але і
Справжня українська паска на пів літри молока: м’яка, пухка і волокниста – як з печі Читати запис »
Сирник “Райська ніжність” на Великдень: цей рецепт бережу, як зіницю ока – з бабусиних переписів
Цей сирник я печу щороку на Великдень. Бабусин перевірений рецепт без борошна, який колись просили навіть весільні господині. “Райська ніжність”
Випросила рецепт в кондитерській під домом: Шоколадний торт – смачніше за Брауні
Цей шоколадний торт в кондитерській біля дому не давав мені спокою, ходила туди “як по свячену воду”. Нарешті випросила рецепт
Випросила рецепт в кондитерській під домом: Шоколадний торт – смачніше за Брауні Читати запис »
Лінивий рецепт з маминого зошита “Паска без вимішування тіста” – повітряна, волога і не черствіє до 7 днів
Знайшла рецепт і спекла сьогодні на пробу: “думала, що з того вийде” – без довгого вимішування, без складних технік, ідеальна,