Бабусин рецепт дріжджового тіста – виходить пухка, волога і волокниста бабка, яка вдається з першого разу. Перевірений бабусин рецепт файна паска на 250 мл молока. Інгредієнти: Живі пресовані дріжджі – 30 г Молоко – 250 мл Цукор – 300 г…
Стільки років готувала не так, а тут коржі хрусткі, крем Пломбір ніжний, як морозиво. І все виходить з першого разу. Інгредієнти: Тісто: Борошно – 330 г Масло вершкове – 100 г Сметана (20-30%) – 150 г Яйце – 1 шт….
Нарешті знайшла той самий рецепт – простий, без зайвої мороки, але, щоб “Вау” на смак. Цей італійський пиріг виходить настільки смачний, що готую його вже втретє за місяць. Інгредієнти Для тіста: яйця 2штук дрібка солі цукор 100г олія 80г вершкове…
Не потрібно нічого розкачувати чи довго місити – тісто тягнеться руками і виходить ідеальним. Пиріжки виходять хрусткі, шаруваті і настільки смачні, що їх з’їдають ще гарячими. Інгредієнти: 300 г борошна 0,5 ч. л. солі 180 мл води 1 ст. л….
Стільки разів готувала “Картоплю”, але вона виходила не така, як хотілося. А цей рецепт – просто знахідка: ніжна, волога і така смачна, що зникає зі столу першою. Інгредієнти Для бісквіту: Борошно – 175 г Какао – 40 г Цукор –…
Пам’ятаєте ті шкільні тістечка з білою помадкою і тонким шаром джему? Нарешті я знайшла цей рецепт. Виходять навіть смачніші, ніж тоді. Інгредієнти Тісто: Борошно 370 г Цукор 140 г Масло вершкове (маргарин) 220 г Яйце 1 шт. Сіль 1 г…
Всі думають, що без дріжджів гарна паска не вийде. Але є один нюанс, який змінює все. Ця паска виходить м’яка і волога без жодного очікування і підйомів тіста. Головний секрет: у цій пасці все тримається на правильній текстурі сирної маси…
Колись бабуся пекла такі великодні зайчики в кошичок для мене, а тепер я печу для своїх онуків. Виглядають, як з дорогої пекарні, а насправді все дуже просто. Тісто виходить таке м’якеньке і пухке, діти в захваті. Інгредієнти Опара: 200 мл…
Співробітниця принесла на роботу новий пляцок, одразу взяла рецепт і вже спекла на пробу. Мак у вишневому саду тепер один з моїх улюблених – обов’язково буду пекти на Великдень. Інгредієнти Розмір форми: 25-30см Маковий бісквіт: 4 яйця 130г цукру 100мл…
Не вірила, що на сковорідці можна приготувати справжній домашній спартак. Спробувала один раз і була приємно вражена. Коржі виходять м’які, шоколадні, добре просочуються кремом, а сам торт смакує не гірше, ніж із духовки. Інгредієнти: Діаметр сковороди 24 см, діаметр торта…